本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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/ e2 b7 m5 @' x4 Etvb now,tvbnow,bttvb寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
& g3 g$ Y; B2 O; }3 L/ r中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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" u: B. v) a- W3 b$ S: T+ qos.tvboxnow.com生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. Q7 H7 k' N' R- K" ]7 q/ G
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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$ u5 @3 B: k# B# E' qos.tvboxnow.com生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
1 c: h/ s& e' Q7 {公仔箱論壇食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。+ {; [" h) n6 r$ ], G
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
& |( W; V2 o8 ?- E* v. A吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。- @' x9 d/ b0 o* Z# w
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) L8 o1 ^" i: F# e中醫抗寒藥膳+穴位推薦
% f+ i( s+ }0 m* Z$ j+ {公仔箱論壇吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。tvb now,tvbnow,bttvb7 \! F$ `# J$ m7 }6 ?
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【桂枝湯藥膳】
6 S. I& Z+ n1 d' {# S8 e: k5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
% C( w0 ?# o5 j* S' x6 |, d0 S6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. P1 R. x7 a8 S4 k& `
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 F% }2 C# ^* @4 S: a; Q
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【當歸生薑羊肉湯】
( \9 X: a( [: {# T2 `1 E! ptvb now,tvbnow,bttvb材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- w! @; l- L0 x0 r+ h/ N9 h
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。tvb now,tvbnow,bttvb; v& U" d, ` w" f9 c- D- s3 X' J
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。tvb now,tvbnow,bttvb# p" w' E/ |' C5 y2 L% `+ h, V. q
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【三陰交】
, r8 L$ m0 O, E$ @tvb now,tvbnow,bttvb位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。0 E$ p* _, x Y$ a1 A% E
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】
- }4 W+ Q5 X8 n' l, h/ aos.tvboxnow.com太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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