本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 % n% G1 s+ t; l8 K- Y1 I# d
, _1 a4 k+ g$ N9 |! C5 \) ptvb now,tvbnow,bttvb寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
/ H- k1 x1 N2 b6 z+ t. `- j中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。- ? f1 g# c. r4 p6 ]& D8 u' K5 G
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
$ a Q# X; ^9 v! L6 [& Wos.tvboxnow.com生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。os.tvboxnow.com4 O5 c0 l+ G* d5 V( J) Q
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) C9 P9 G. c2 [tvb now,tvbnow,bttvb生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
0 [; H( ]" ^7 p* @1 H4 x% N! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。公仔箱論壇4 e* o2 @ @, U. L' k8 @% E
# t# A' a* X( g4 y吃薑抗寒！避免服用寒涼食物+ Z5 l9 K/ J$ J
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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3 t) }, B: b3 T5 g中醫抗寒藥膳+穴位推薦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; c7 @: s$ D- O
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】
' ~ x# v& B) p! A) \1 @3 D B材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
9 Z: T0 V7 m, |8 q( }6 X公仔箱論壇做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。os.tvboxnow.com6 `" l/ M& F5 ~/ ?2 i( S, r3 o: E" b
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。1 j: Q* I' ]9 e9 J3 ~8 j3 u
6 n$ M! S5 i; Q2 R$ @6 ios.tvboxnow.com【當歸生薑羊肉湯】
$ I: _& k9 o1 n3 w) o材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
: C0 H5 L. H" x做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ M+ ~6 }$ d4 k4 U! s2 L5 D
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。公仔箱論壇" V/ q' w: i B; u7 I
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【三陰交】
; U1 R1 o5 D0 g$ t v% b( h+ Aos.tvboxnow.com位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
0 n* O7 m G; W: v0 k) d按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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7 g/ A; N* @; c7 ?# D WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【太溪穴】公仔箱論壇* a, ^5 D3 B1 B, o
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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