[健康資訊] 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質（＝毒素）,囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量（＝消化）,那一切只是白費工夫。os.tvboxnow.com( R/ b& ], O1 l/ B
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天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。
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＊有這些症狀時 4 A! \+ \; o: h1 [' ]6 ]
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□ 容易疲勞    □ 時常打嗝    □ 有許多煩惱與擔憂
□ 沒食慾       □ 容易腹瀉    □ 不分季節都愛吃生冷食物tvb now,tvbnow,bttvb& P) t/ a9 h' z7 j# h
□ 全身無力    □ 暴飲暴食    □ 體質畏寒
□ 頭暈目眩    □ 喜歡甜食公仔箱論壇, P( a6 V# b, N: x8 p

＊建議你這樣吃
（不刺激胃腸的食材）（調整胃腸機能的食材） & E. M0 i' F; P
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□ 白米       □ 蕪菁       □ 小芋頭       □ 洋蔥       □ 白菜os.tvboxnow.com! v" D& }1 _  H; D
□ 毛豆       □ 南瓜       □ 馬鈴薯       □ 青江菜    □ 綠花椰菜公仔箱論壇, ?7 S; r1 {% l6 ?* v. X' a( t9 G
□ 黃豆       □ 高麗菜    □ 薑             □ 茄子       □ 山藥
□ 秋葵       □ 小松菜    □ 白蘿蔔       □ 紅蘿蔔    □ 蓮藕
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＊改善重點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; K2 `3 V0 Z" P  D3 a
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由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
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＊生活處方箋 tvb now,tvbnow,bttvb7 b  M# X: r: q0 [

過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。公仔箱論壇( m/ ^& B- I( Y; b" ]; A  o6 ~
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➤核桃香拌四季豆 ) I. R7 A; [9 b2 m1 P& n

四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。公仔箱論壇* v# V& t/ w: I8 C; s

（材料（２人份））： ( J" `  x: G6 }" G

四季豆．．．７０ｇ（約１２－１５條）
核桃．．．２大匙
＊用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 {! T# c+ k) {" R0 D8 F, l
白芝麻粒．．．２小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 q1 s: q4 }+ v
＊盡量用平底鍋乾煎過為佳公仔箱論壇2 V3 |( P, g5 o( Z" H
醬油（濃口）．．．１／２小匙 / E7 N- ]" L; h
二號砂糖．．．１小撮 tvb now,tvbnow,bttvb! Y; p1 r6 C1 `" s4 e* E" O9 S

（做法步驟） tvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 h& c# U. U' _. B+ x* D4 s2 Z

１．將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。os.tvboxnow.com, |/ _2 Q- Z7 l) M% E5 ?2 h9 m
２．四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取１匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 tvb now,tvbnow,bttvb" d6 ^, b) R) Z# [
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對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。

（材料（２人份））
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香菇、舞菇．．．合計８０ｇ
白蘿蔔．．．１００ｇ（約３ｃｍ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, U  b8 o, f, U# @  b! {/ Z
酒．．．２小匙 os.tvboxnow.com/ v* C6 H9 W6 Z; r) g+ d# R2 m
鹽．．．２小撮
柚子皮（切絲）．．．少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 Z4 s# G( |  J- y7 ?
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（做法步驟）： ! ?) X& |  u6 i2 Z9 d/ E

１．菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
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２．白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。tvb now,tvbnow,bttvb# o8 e8 V5 Z5 e) y' }9 m
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３．將１置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。' o- w0 p* ^; d7 ?* N
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入２拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。公仔箱論壇5 |6 h5 f" S8 F; d! G+ y9 k2 N
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➤魚香烤茄子 os.tvboxnow.com3 t6 V2 [$ J" M
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這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 d* C8 V* o$ l

（材料（２人份）） " _# M' j) y4 k1 K0 S  l, ^8 p4 s

茄子．．．３小條（２５０ｇ） tvb now,tvbnow,bttvb& r2 V  A; R/ i9 B( S
ａ．＊先放入調理盆內攪拌均勻　 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q# f. @: S- j, U7 A' o& h
（泰式）魚露２小匙
醋．．．１小匙
二號砂糖．．．１／２小匙 % K. }9 ^$ [0 N/ F9 Y6 |7 N
紅辣椒（切丁）．．．少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 `# Z7 k$ B+ ~* B
薑（磨泥）１小節（１０ｍｇ）

蘘荷（切成圓片）．．．少許 os.tvboxnow.com+ @6 ?+ P1 P" l9 h- R3 t
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（做法步驟）： * k: h( b! c; T. _

１．用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。公仔箱論壇/ ^+ n+ ~; l+ A/ G5 M0 U& B8 z
２．將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 F, ~- B1 ^/ J' D9 O
３．趁熱將２放入裝有Ａ的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

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