[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

lovelymickey

薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l6 K4 c, g6 y) b3 T5 A. K3 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 t6 I7 _" A 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。os.tvboxnow.com( g3 O4 g- G* Z% `; @8 D" r8 F; p os.tvboxnow.com! x% K9 |. f: Q8 F2 |  |7 G6 l. A 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！ 0 D  ?" z: d, G, [8 }) F" P5 I  d5 g% E % v4 D( i- B7 g以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。. p- T; o& G$ n, V tvb now,tvbnow,bttvb- n# P9 C, Q/ N% t. I （蒸生薑） & c# p* y0 c' S8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 L2 s# U4 Z% a+ z: _* x4 o 材料：生薑１個（約１００公克）公仔箱論壇( G6 G! M: m3 ^6 J0 O7 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ [8 M* j0 s' Q 步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。 / h% v: ]. Q; G# B# b% _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: k; Q5 f  @; y2 F2 k$ J 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb" g5 o4 `: Z  G4 Q. E8 V $ T2 E* L9 L4 I. A0 V6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。$ H/ ]$ C( e9 y  ^" I 9 }4 `5 J5 f* }& _' x& G 步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。3 j- e# ?4 e9 H2 S  F2 _ 公仔箱論壇& m& N/ f3 a; J. T4 ~' T 步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 4 ^7 u  b: a- S  m# |1 d, q# ~" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 o2 H9 l* m! ^/ J （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 T* b' _( Z) v8 } 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 6 g# H. Z* @( B& A& r. p6 J 3 K2 w9 y. Z1 Z5 W公仔箱論壇（怎麼吃） 3 m- n* P+ k0 x' P7 y8 ~os.tvboxnow.com直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。