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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 G9 ?1 |) m: _
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
( W0 R7 x1 `* h1 j1 r+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N- C& T- d' h) d1 f3 o$ u, z公仔箱論壇另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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▼咖啡與茶的比較。, h! l0 ^6 l: s% p  b4 m5 _4 r; V

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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
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8 d4 e  @/ D5 q0 _os.tvboxnow.com咖啡 vs. 茶 優劣剖析os.tvboxnow.com5 U& e' i8 z; H& m: J

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0 M6 N3 ?2 l6 W1 c4 A5 \8 x. `tvb now,tvbnow,bttvb咖啡
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1. 有助於防治糖尿病) }0 A5 z4 H: b- T8 M& ]7 b
2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌5 a( X3 t1 z% y: \9 Z
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
2 X* w8 ^' i3 ]- e8 s% X8 R4. 減少老年癡呆症發病可能
2 ^- |" ?6 h) C* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 減少心臟病發可能
, }3 |( t6 d( `5 o2 t* B" K公仔箱論壇6. 提高短期記憶能力和降低反應時間tvb now,tvbnow,bttvb& V$ m, @7 x3 |0 N6 ?+ X& F
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症
9 M4 l+ Y% e9 Q2 G4 @: R& J8 ~8. 咖啡因能提高止痛片的效用tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 k( z; h6 r9 L  u2 D( u5 f' O
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注意事項:
1 K: b8 ]3 X+ v. x" R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 r4 {* ^4 j7 B$ T
1. 造成牙齒變色tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 ]$ \" P& T- g/ r
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險os.tvboxnow.com8 J% H6 F2 {1 K
3. 流向心臟的血液量下降公仔箱論壇+ C+ E3 ]9 F' U3 l0 K/ D) m
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌" n3 L0 K5 {2 k4 @

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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
0 P6 D7 G* t* ?2 A9 T. t2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情os.tvboxnow.com9 Z# ]5 L6 j" B2 h
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
" y; i/ U, q( J" c" B: eos.tvboxnow.com4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒5 l. U- h4 u' Y" c( q7 Q0 T
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能os.tvboxnow.com- \. w6 s' p) \( K
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
, Z' U, O4 U! _0 `( X5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率公仔箱論壇/ k% R5 N3 R4 N0 x' v  w2 a; z0 F
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
( Z4 S) c7 s6 x% p5 }9. 白茶能防止肥胖
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5 J( |8 J# r  O, q  x$ F# [9 Q" l4 c注意事項:8 ^3 U. l+ V' }0 ^, v1 E+ N& [
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外
$ }2 S, V" {1 l3 N2 i) r1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。tvb now,tvbnow,bttvb: H* E, q/ O; n3 m# X' ?; W1 y2 r; t
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升5 q; k2 C; g4 D& F! p
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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