營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb" Y: n s( L+ j# Q& C
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8 R% I( c4 w7 |! d: l+ N% Nos.tvboxnow.com甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
+ f! Q9 k2 L( I& i2 q營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ G, f- N) Y
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9 u+ n# d( h7 y/ `0 j* j0 t0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. P( T( K" ~0 \. K& p
甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛os.tvboxnow.com9 f9 m* q, D$ k' W' [+ W
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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) s! l# |# _7 j+ c冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。/ \7 Z) _3 Y7 V7 q
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
' p: `& Y2 e5 y4 K2 \! k+ ~. u+ {食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
, |1 k/ ^$ J! Q) W; \材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
9 u" R! i( m" t d, V7 d2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" a( v! I1 K4 c9 l; H% y
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
% ?9 {: u/ P: a公仔箱論壇2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
/ K4 v9 Q% ~* q7 }0 t: Y公仔箱論壇營養解析：
w9 c, I! t4 i; Y- }牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇) P# b; L. |: a8 D9 {
% }- @/ |/ j) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 h5 }! t/ p: J' e: f- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
8 h. F0 E7 L* X% f2 ^0 Htvb now,tvbnow,bttvb食譜2／【酒釀湯圓蛋】os.tvboxnow.com/ ~9 h$ [. d S5 f1 u
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
0 l8 Y' G* r' y7 Z& h0 x( K7 j3 |做法：
, E! b* l3 D& w" B# K+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
! b2 l$ v% p/ Y2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
: `6 O* g( @# r! R. S公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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& U% O ?0 ^3 ^$ d【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇5 q0 Z' t( s3 w7 s% f% N+ y( c
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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