營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& \; ?! g7 F1 [- G; R
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* j5 |& u& K* s
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! k) j+ S, z; v! D4 Q5 B1 x
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9 N( E" C* p9 y# l: q Q公仔箱論壇冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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/ m$ A3 c& n9 F |8 A公仔箱論壇以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
4 B2 [/ t( e9 u& Y# j3 Z% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】6 Z" u+ G, I! T3 `- T/ }' s! r6 n& Y
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。os.tvboxnow.com$ ?' A' S1 z9 ^
作法：
! K8 t5 u" U0 n0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。os.tvboxnow.com, K+ \ X' [- ?2 ~& D7 r
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
* t3 b1 i ^$ Q% E營養解析：
0 C0 A$ n" s% ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
' X2 n5 L4 _6 x& [+ _5 b: Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t; z) n q+ u7 |$ @8 ^
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' l1 d# e5 J% z& H3 ] f/ T* ]% [ _tvb now,tvbnow,bttvb酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）# ~7 P0 ^) |$ i
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
! Y1 O- F# p* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
% \5 x5 g. Q2 g! Z0 N做法：公仔箱論壇6 K/ j4 F5 E9 M1 K) N& d5 y
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。公仔箱論壇% t7 i" L. g J K9 x( ?0 _. s+ J
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
}, \0 D+ c6 }( C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 z9 x- l' d
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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