營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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1 D* Q2 K$ J N! p% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q$ N: Y3 z3 M' |6 f5 u" X: y
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇* r$ j/ V8 e. B& ]* w
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
- D) y2 {6 i7 l6 B4 Utvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。os.tvboxnow.com D, R% f! I* X9 z) x
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
0 {$ L6 G6 Q, T% e$ k) E* Btvb now,tvbnow,bttvb食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
9 M6 ^9 y O6 R6 N公仔箱論壇材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。2 {$ e/ Y$ j) o5 h- b
作法：
% Z7 `5 M# \6 q0 h# o2 u5 h6 P, `6 U1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。4 Z) d" ]* P$ F* c
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 d) q6 L) Q6 D
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$ A2 ?3 w$ {* y: Hos.tvboxnow.com酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, }/ e* p. P [) L
食譜2／【酒釀湯圓蛋】os.tvboxnow.com- }7 u" B+ {2 C
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。公仔箱論壇 k" j5 K* h7 R/ u: n t: {
做法：公仔箱論壇3 _) V/ E; ` @/ W) \/ }
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
) i* T3 c. B7 [) B7 Q6 m# B, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。os.tvboxnow.com+ ~( q; b& @/ G9 j9 F
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇; W# z2 j: x% a1 |. Z+ }' R8 t7 _
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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