本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 公仔箱論壇6 _3 v" x5 L" k7 m
8 _5 }" A. B, {. I/ j! ktvb now,tvbnow,bttvb好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。
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; G, U$ v/ N& {3 e4 F: Q4 B) M1 T當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。
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' }9 O2 _. g8 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' y# d5 x A, K/ e0 Y
一、黃色食物
2 v( c6 k: a+ G食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。os.tvboxnow.com. f0 @$ ~4 C1 G: C. P) r4 @8 H
【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。; Q" e$ G7 u% h
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( A( k% k2 M- W/ i) V9 `, m二、黑色食物
5 z$ |7 u V% G食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。
' V4 s/ o' E Q- |公仔箱論壇【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】
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' e& g$ o: ~) _5 W( T6 U X" s& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
! E: z* _' o* {2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。8 D. P! ?5 j- @* J# T) C
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三、白色食物. X$ R( r2 d. C! h8 U. w% \9 O
食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。+ g+ k# q' n+ L- m) ]1 m
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】os.tvboxnow.com# T. [2 a# F( H: v5 g
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●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。
* N9 ?1 Z1 X' L●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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7 G6 A0 D% c- o! n, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、綠色食物tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 F0 t* U5 [
食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
. g# Z1 J- l" I1 T/ z6 l$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】7 H" v1 u n) q) K8 b& s8 x
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% ~9 n$ g' I" W0 Q; N- jos.tvboxnow.com●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 c/ R4 x- w2 {
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。os.tvboxnow.com. N+ c5 a' @3 f; z4 p
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) K0 f6 r+ ^9 h0 gtvb now,tvbnow,bttvb五、米色食物
) ]! K1 w3 D" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
# o- X: N) W, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】4 L* x, Z$ P( c2 D
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●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。os.tvboxnow.com7 m$ g- V7 q! [/ d& y1 x+ ^
●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。tvb now,tvbnow,bttvb. t+ s& ~) n) V+ W Z3 N& z/ S4 M
$ V) \2 @& g! h3 A0 o7 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& Y+ H# }2 W
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六、紅色食物tvb now,tvbnow,bttvb" C1 H* i" {# V2 q$ |7 v0 d2 x
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。
# i, t" f$ e+ s# A【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】tvb now,tvbnow,bttvb/ b M9 b) S1 c
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9 F$ u; {9 M3 r9 ]" ]& r公仔箱論壇●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。公仔箱論壇' W- Q n ]1 p0 N. S
●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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