本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯
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7 F, ~+ Y$ a: Q7 E5 r/ dtvb now,tvbnow,bttvb好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。: W) t5 [+ Z6 U$ Y, U* z% b* X- }1 R
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當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。 T4 u/ R3 b1 \8 e* G& ~- H B
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! J7 U2 }# p, z4 v( A6 Mos.tvboxnow.com一、黃色食物
. c7 w5 z4 i9 y6 C- R食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。
1 ^- d! _* H+ X( O3 h$ T: W【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】公仔箱論壇1 V: [) V6 k( X& \* ?1 E
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●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。
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二、黑色食物
8 Q9 ~( {9 j" U& Z0 V; a* \5 z- pos.tvboxnow.com食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。
4 b% R% _) c6 r9 i! H! Bos.tvboxnow.com【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】公仔箱論壇3 s4 K- u/ D2 {, R/ D1 _9 }% y/ N
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& d0 c; |: [+ {# @ W! [; atvb now,tvbnow,bttvb●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 s& l4 ~3 D7 y$ o- R6 J
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
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三、白色食物os.tvboxnow.com/ F# w: t; E# l$ A5 U+ \3 G- }4 b ], F
食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。tvb now,tvbnow,bttvb, r4 E7 v) s t R% c' B6 a
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】1 i. p8 s6 N0 ?% v1 u, o
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●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。
! H+ S# [# W% b! M6 c4 F% s; j" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調0 p* J8 X8 H Q- q' X5 i/ S
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* @5 g: g! D: t$ K3 K公仔箱論壇四、綠色食物8 K0 u1 o; J4 k2 |) {" U. ^
食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
# p' [7 o! Y0 t7 S* k" k0 }( C2 r【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。
0 c3 J8 T1 [1 x+ n. Z●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。公仔箱論壇' s# N* }; N4 \. @' D, f7 s
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7 h: M9 p" p9 {) {/ c五、米色食物
. D# h; ^5 J; C9 i+ H食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
( O9 X ^3 v$ k0 btvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】tvb now,tvbnow,bttvb# _1 {/ x. L) ]1 J% ~; U$ o
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! p9 k1 ^ R9 |" N# [: jtvb now,tvbnow,bttvb●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。
, }, z' g: r0 stvb now,tvbnow,bttvb●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。: C8 y. A5 O5 P: [
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7 {+ g% J. Z% S3 uos.tvboxnow.com六、紅色食物
) O+ c6 b( _. p食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。
6 g6 h! X9 \* l4 S/ r【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) r# v8 E9 [3 O8 D5 A! w
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2 h% e$ z/ S" F- Qos.tvboxnow.com●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
P% U+ \4 U7 h4 J# ^- ]4 gos.tvboxnow.com●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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