【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】
! m1 Z5 h* o: `' s8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 L0 L6 c4 U. i2 t6 r# T" I. v
●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M j/ T- w: X. T
$ U- F" j$ U. _: V3 N* U2 g/ G3 Htvb now,tvbnow,bttvb漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。 $ D1 K% q9 ]3 u6 i( q2 ~
, D% ?4 s; e, G" m! k公仔箱論壇腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。
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3 E- \0 B/ Y2 w2 P% k5 m' R! Z我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。 公仔箱論壇7 o1 P. b: _! x( d7 Z. F; ?
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已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。 os.tvboxnow.com& I( f Q! i$ s7 K. ^4 P* J
6 d# M& v" F) s& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。
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9 R. l6 j* I7 `' X/ E公仔箱論壇建議食材
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9 N. Y* G# R& S, ]) H: J( b% H公仔箱論壇【增進防老化功能】 3 Y. C2 T/ G# O( J7 ~' U
- 黑豆、豇豆
- 山藥、牛蒡
- 枸杞、栗子
- 核桃、黑芝麻
- 黑木耳
- 鰻魚、蝦子
- 羊肉、鱉
@% T- I( c) U3 n jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- W& `/ G/ D5 P8 Q( @! {, F/ p
5 ?& h9 Z! }6 p% U公仔箱論壇【可溫熱腸胃】 os.tvboxnow.com% ^3 S4 p2 T6 T- o7 N( ] w
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【促進水分代謝促、進血液循環】 0 k& z1 G3 B/ `6 ~3 n/ t
- 茼蒿、日本水菜
- 青江菜
- 芹菜、韭菜
- 水芹
- 豆腐
- 鯖魚
- 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。 ) I4 ?, O; b# F/ j. W4 G
\! Y6 Q4 A4 B* G$ x: ?3 yos.tvboxnow.com340kcal 鹽分2.1g 1 人份
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+ C7 O1 @( ]/ a' H8 t0 ^' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝材料﹞2人份
% d# `: R! W6 S鯖魚（切成三片）…1尾
0 ^, K8 n8 O& T4 A7 J- z公仔箱論壇長蔥 …1根 tvb now,tvbnow,bttvb$ P; t3 q* y& q3 c& F
紅蘿蔔 …2分之1根
& E# b# p- O$ }3 I) G9 Q" ~水 …200 m
# f+ A, `0 q, _6 t橄欖油 …2大匙 & C. Y7 T. b2 j: Q, {* s& p4 B
原味優格 …適量
' k! ^: _; T nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @- T' X3 V; V0 N7 g# A6 i公仔箱論壇A
0 ]; \: x7 A% _, n Aos.tvboxnow.com生薑（磨成泥）…2分之1塊
4 M& w: L# k `公仔箱論壇咖哩粉 …2大匙
' S# s/ \& z: i( r% ]鹽、小茴香粉 …各少許
# E7 v: p7 P+ W' ]9 S6 J: d* ?- Gtvb now,tvbnow,bttvb0 d0 V) @0 D6 a' T) W$ D% _
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番茄醬 …1大匙 " e8 S V/ _8 t4 u! r+ }( Y
醬油露（濃縮）…1小匙
7 |. O8 z" }- k$ p( U公仔箱論壇味噌 …1大匙
, H0 q: b: u; Q1 Q! Q- }7 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯塊 …1塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~' V. \& @8 `
/ `% t9 C q) F9 v9 @: \tvb now,tvbnow,bttvb﹝作法﹞
" U' I: \+ S9 I1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。
& |4 G2 ]: u& Ios.tvboxnow.com2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
% I+ `3 Z) d1 gos.tvboxnow.com3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 b5 w7 ], C, O |+ k6 E4 O
4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。 公仔箱論壇- X, s( _8 Y7 Z9 _
5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。 0 `% ?# n4 }3 G$ f$ ~, z1 G! g7 `
% E7 `! T: q1 x# }: S$ b; D3 S/ Xtvb now,tvbnow,bttvbPoint & |3 D" `' h/ Z5 W7 O8 \
可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。
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3 l! T, n) o7 n; X0 ]& Z- Q/ j/ o公仔箱論壇香脆蓮藕 - 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。 / V+ r6 `+ t8 s9 T* ]7 G2 V& q
: h3 D9 G/ ~: R0 n3 q113kcal 鹽分1.9g 1 人份 tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 } A2 n9 X( q0 V0 m$ A
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﹝材料﹞2人份 tvb now,tvbnow,bttvb% R' p/ |, L2 V7 C' v$ p: l2 D# D% `
蓮藕 …250g
' M: [$ U' x8 V6 k$ q6 m紅辣椒 …1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 @; j# B. @: V
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9 I1 c& f7 L! {& z5 ^8 O- ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 …2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" a2 @# }7 i
酒 …1大匙
8 @4 E9 k7 @! K- Aos.tvboxnow.com砂糖、味醂 …各2小匙
# ?- [1 T. N$ L0 L/ ~. I' V水 …100 ml
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* p H$ w7 X$ q" p: t9 h3 g7 d: [: K+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝作法﹞
2 z/ x, n0 O! X: ~# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t; j4 X$ W7 F4 f/ l" `9 n
2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。 ( c7 r: A. r/ k s$ p1 A, K
3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y( m6 S! s x, N+ R
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保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。 ( t! x/ c3 S( Y. s9 o+ C9 r
/ q j J1 s N0 D: m- S) `# r6 C/ ?〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕
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發表於 2017-12-10 11:35 AM
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