[美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅

rachelgreen

' V# o7 Z& D, _# Dtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
* b) s: w/ g: btvb now,tvbnow,bttvb
/ J  O  b( m- w0 I6 J無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克
: w& G6 [2 A0 M# X$ @tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ H, ]/ F; \; f, |$ O& x$ ^
做法︰" [6 v% K6 W+ N; k" |

' r( Z! m0 t5 P* R8 @+ L1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。
, n$ G$ V  [- hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! N& u' b) j1 W4 o) P1 h5 m
2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g* \1 }* T( n+ y
3、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊
! h6 m$ z) v% p# A7 }# c# `1 V0 ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 X7 J" o, C: G
4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。  `& Q8 N9 G" u
os.tvboxnow.com$ r) }9 _$ v3 J1 t
這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 e) m; g. c, n

8 P: Y$ P1 ], p: d8 q半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。tvb now,tvbnow,bttvb4 q, \  ^0 f0 G& K; J* Q5 p
松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。
1 {7 S* ~) ], Z5 o# ^tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ d: l2 p$ X' A8 _3 z% J0 m
煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。/ J( [/ l9 Y0 e  ]
黃金價格 機場接送 新娘化妝
% A# k: r2 p! M" d; P1 L# G9 N法式煎松餅* w! Y7 F# I2 A% X( Q% d+ P6 ~# Q

& j: c: `- x# ~9 i0 F[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]

bilan5201314

顶一下，好东西

fanpiaoy

回家去试试看

sally2888

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享

liew9204

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享

rachelgreen

以後我多分享哦。呵呵

jadelung

太诱人了，绝对是下午茶的好点心
# |6 s& P' c7 ]/ W' Q/ |
' s/ F2 L3 B- H0 t) x. v7 yos.tvboxnow.com
( _$ u4 C1 [1 v  Y1 R公仔箱論壇* X; [, t2 I1 s3 u% S1 \5 Q) Q
花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June
3 F5 Z2 l9 U1 c4 C公仔箱論壇
( G& W% w' P9 {, n  i- t4 Aos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]

tybpaul

好似讲到好容易整梗~

peakhk

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表
6 O- m# K) v" T7 a" w- G: ?tvb now,tvbnow,bttvb以後我多分享哦。呵呵

3 X) i: b! K1 ^# Y" K0 ~( u. i* [" W2 C. i( h
Yoga Class9 p9 F* k' D& w( R, f3 g- i
瑜珈課程" `4 j8 ?( q1 j4 E
婚紗攝影公仔箱論壇4 J( V( f' ]" s
寫字樓裝修
/ S0 l& z; ]) @; @; Z% J6 @( _, G公仔箱論壇婚紗攝影
# S+ M4 s. i; W0 y# Wtvb now,tvbnow,bttvb婚紗攝影

cheeyan

yummy.....wish 2 eat ohh...

M_K

有時間試下先

ytecht

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.
) {" S! i* ~2 z1 c1 ~$ Pos.tvboxnow.com8 f  P: `- R6 B, I+ {

# t: ^2 u" B) T9 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* v) _3 H$ H' ]" p8 F3 O

( Z9 t2 d' j9 s$ _# y$ Y6 Z新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉

hippy_123

多謝分享

foryou2

Thanks for sharing w/ pics.