關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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2 Q3 }# d% S0 x& Z$ G. R# i# j下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。. l1 R/ K [' S+ A1 b
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb* @5 `- W m) k
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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2 P |1 b% [) ]7 v, Y4 i8 w2、吃海帶可降壓。
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) |5 E9 B7 n7 y* q( p6 `海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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3、吃海帶可降脂。
, v0 Z: K( I. G# ~/ j" r9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 D4 [' o+ U( S4 [7 k
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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0 X& n( Y0 Y; P' O2 x, _/ s4、吃海帶防癌2 ~! _ O4 z5 H9 q( m+ [2 n
, E' k! ~ L* Q- U海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
' C( k2 s. y' U# S& {) p2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 R' C( x/ D2 a$ @' ~
5、吃海帶提高免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ Z$ W# J- t9 z: q
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；公仔箱論壇- Y @. |% Z" X) t$ M9 N5 e/ }3 s" e
. h$ F2 @# k- `' | W公仔箱論壇6、吃海帶降糖。" w1 Y& |, e4 L7 U
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；os.tvboxnow.com( p: z+ d( R- R" ^2 P1 V
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7、吃海帶利尿、消腫。
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" F- |2 g6 }5 q! w) V5 ^9 `' y- X! ]公仔箱論壇海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；% u# Y9 N! ~8 S2 v" K1 v* ?$ S
) W& K ~) [- c4 t' z5 w$ mtvb now,tvbnow,bttvb8、吃海帶預防心腦血管病。公仔箱論壇; B! P/ G- g8 X6 ?6 [
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
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9、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb2 J. F) X- W9 B0 m" X$ j3 M# r2 s
3 U4 Q0 [9 M. u/ `, a& N* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；tvb now,tvbnow,bttvb) J8 a+ J9 S3 l
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10、吃海帶護髮。, e t$ }- Q( s- d0 ]
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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4 O1 r0 A6 H' V11、吃海帶補鈣。os.tvboxnow.com% ~3 }1 f. P) J1 X9 p) j3 r
# h+ Z& H/ a9 ?- N1 T0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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12、吃海帶美容。公仔箱論壇6 y5 I& D. L2 }3 [% @/ ]! T
- d* D1 ~& l3 X+ p2 Z0 S% `tvb now,tvbnow,bttvb海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；os.tvboxnow.com/ B1 b' J- i9 L4 A$ K3 ?
0 [8 O2 i* T7 D$ g2 U/ d3 d公仔箱論壇13、吃海帶減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% u; w: w5 C- M
) ?/ N5 I# u( I8 M# n海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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# b5 q6 p) L: D7 g" ~1 q& \( Uos.tvboxnow.com14、吃海帶延緩衰老。. Q, ~3 k. ^9 g( l
/ C+ y: C1 `* W1 Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。4 U$ r0 x! c8 B' ?6 U
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海帶的飲食禁忌
1 W! S7 E" k; A1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ R; ` k e7 X6 h# X; p3 q3 l
1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( m+ z0 C1 M! m* @
/ |( G" t: e. b5 {公仔箱論壇2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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( ?1 l# p3 x+ ?* O: |+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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