[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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& N- {' o* j+ Y: f$ `: a, s1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
* e: {/ n9 j# g; a0 Hos.tvboxnow.com　　2、冬笋、甘笋切丝。. N7 ~1 W% P5 x$ r* Q. j# L) \
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
1 h+ D$ d4 _$ q8 L, m/ g7 Z公仔箱論壇　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
" |' j  M  s/ @# N+ \5 c( D. k　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
: r- x- J. {5 l% o; u公仔箱論壇　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

6 s% C% `- R  ~公仔箱論壇特点：os.tvboxnow.com- E' Q( t) S% j$ Q0 S0 R
鲜、脆。