7 Q7 g: l1 M9 ?8 K+ s公仔箱論壇3 M+ ~3 A+ N4 c4 H
) t' e( a7 O% |: }6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
; a' L) K& V$ I( F2 o4 K8 i& a% E酥香咸蛋黄豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ @; @/ |' U
, F3 w8 u& C vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k* v" O; B6 Y# ]& d+ A" Y! a4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: c) ?1 n6 a- H
tvb now,tvbnow,bttvb& P7 N. V& W0 A1 E: E
制作工艺:蒸
: I/ k& r) k3 m公仔箱論壇口味：香辣% ]2 G& G& n, w4 {$ ^
0 K: Y9 F& W+ h- e1 P主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克
$ T0 d1 z, |9 m1 _0 g; dtvb now,tvbnow,bttvb配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克 # G5 [) m4 p; e0 o6 y# A2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' V0 T7 E% u6 C# d9 b1 j
1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 [. h; f# G4 d4 f2 v& Z
2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；
0 K5 e* Y% I# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；公仔箱論壇- a: `: x7 j- `
4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；
0 C& ~; o( S5 x* v公仔箱論壇5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；" w1 g6 J$ A) w/ c8 i
6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。 公仔箱論壇' v u- P, n& n9 B* g) k
- K7 x% X, E) s6 {0 X- Z* ~) D8 Ros.tvboxnow.com[ 本帖最後由 jljiang 於 2008-7-28 03:15 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-7-28 03:14 PM
| 