|
  
|
1#
發表於 2008-7-27 06:45 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。; ^/ S8 F: W) ~0 w
: |3 \. {9 @$ s' K) {os.tvboxnow.com雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
" i" p) s0 ~" ^" l5 V5 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 S8 J" o! ~: }8 J
究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。os.tvboxnow.com( `8 s) q4 P& H5 S) N
w; H9 |* H. ~( k
香蕉奇異果軟雪糕
3 k" Q" r, ]# Y; Q L. K公仔箱論壇os.tvboxnow.com, L+ ]1 O0 ]& N1 C! G
材料公仔箱論壇5 I# [: e, Z2 s+ Y' l5 \, d
公仔箱論壇: {! k1 ~, M( x$ T$ \( j
香蕉 一隻半) M& m. `" f! \' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 _5 u1 O3 c$ ]' k3 o' S1 n3 X
奇異果 一個9 z# ~2 Y4 S/ f8 k/ M
3 t( I+ L- E7 N: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 兩茶匙
! r; I' A, e R) c5 |/ X7 N' f公仔箱論壇
, _9 }0 @ i9 z; Ztvb now,tvbnow,bttvb冰塊 少許
6 u" L' A1 ]5 a" k, Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 X5 @' t/ g" ?4 T
做法os.tvboxnow.com0 y! \+ j; I% H- H& b& Q& |
V8 L3 n3 e9 k+ b( V5 e9 \7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。2 R( m" r0 n+ l( J
2 H0 S: E+ }) b* u) ]- u* L公仔箱論壇2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。, H3 @9 j0 U# v- K5 C
3 _% v9 [( Z, e4 T, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（1人）：150卡路里
9 e9 Y. Z3 I6 `( N- d5 r4 i f公仔箱論壇
& T4 n3 N5 n/ r% K' w7 L公仔箱論壇尹耀林
: l2 a2 J/ j! b/ J" i2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) S! Y9 f# z# D3 H$ R# x
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。 |
-
1
評分次數
-
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
