|
  
|
1#
發表於 2008-7-27 06:45 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。
) J9 B2 h( b. s% E# Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇% G5 U5 L$ w" d l
雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
% O; t8 ^; @4 c% F# p
8 L$ @, l* d/ o W5 d2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。公仔箱論壇" A* n3 u1 }& \5 w# k
公仔箱論壇- }0 D) n! R& Q3 D
香蕉奇異果軟雪糕tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ u1 {$ A) |. T
4 p4 L, I7 I# `; b, k" d( I材料7 g2 i. _4 D; x
4 Z$ n0 K1 ~5 ^5 Y8 b
香蕉 一隻半公仔箱論壇2 n8 i* \$ v' ]. V( a3 m: s
0 I) a0 T+ \9 u0 Z奇異果 一個公仔箱論壇# Q, ~; F$ I& \9 B- M( ]
公仔箱論壇' B+ A' s2 J, G+ K r$ \
雲呢拿香油 兩茶匙
k# G. y7 v- A2 j5 ^* f2 o8 K& @5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: {( q7 Z: k3 o" Y' E8 g* z
冰塊 少許
5 R( u. }# U0 n) G) d0 \2 {/ d8 C' Wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 n) B; _) g. P+ }7 y" k) B! `6 F
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ F6 @& }* W \; e8 y
( {; \# x* e: |# j1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。- S4 b5 G: T4 x; q
0 J3 {$ [7 A5 _
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。公仔箱論壇. Z9 _, n2 T- j
, p2 N1 T4 I' Q& O9 ]3 o) V
熱量（1人）：150卡路里公仔箱論壇8 M' O: u5 w6 A+ a- x# Y. Q
- r( D# m5 q* J; l% p公仔箱論壇尹耀林os.tvboxnow.com; p, m+ v$ x. c8 H5 Z
- N2 y$ F2 B1 P; j5 r( W" H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。 |
-
1
評分次數
-
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
