[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 u) ?7 L( g. e
竹絲雞1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ U" T& Y7 w8 s3 J! x( N
瘦肉6兩
# H  C2 u- A0 I' m% k8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片公仔箱論壇! D7 ~8 |1 m" B
即食燕窩少許
/ W6 z( e; a( N4 f5 D' Z煲粥米適量
, z" i/ t2 o5 W/ k% _蔥花少許
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做法：公仔箱論壇0 r5 A0 d" O$ s9 s
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。tvb now,tvbnow,bttvb! q8 }# B& g4 o* n% n
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
6 A/ m$ J+ ]# C; J# u2 |3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。