[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
5 B, h0 q$ ^# O: S, Q1 htvb now,tvbnow,bttvb牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 [) t( x, c; L# J7 V
哈蜜瓜半個
1 a, D  T$ E3 ]+ }' }: n, r2 q乾蔥頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb: Q) K. e9 O6 O6 Y( {
蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb( e1 [( m. J4 H2 w0 P. _6 M  [/ K* @9 l
        
0 Z7 G9 K6 L  t% y4 F【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 T" q7 H4 r+ l3 q1 F  D* \; j
生抽一茶匙4 l& l' L% B6 k- M
砂糖一茶匙8 i. i  M$ |" `, ~, w* H) o
薑汁半湯匙, n7 l& Y, B4 x) P8 r+ D
紹酒半湯匙
! x; v+ C( f1 A0 @1 t: S. Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# R( K1 c- R% }* H
麻油半茶匙
$ {" _1 Y6 M6 }: [0 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙; n2 i5 A6 k; N* r% W1 V' I
        
* z! M% N% }$ Z8 w2 C: V, A【獻汁】
% |4 m) A, ]! _; Y6 D+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙os.tvboxnow.com, w( Y) ~. `* M/ \; Q% U; ]
老抽一茶匙
7 X/ h; M+ S% k! C+ j公仔箱論壇砂糖半茶匙
3 ^2 S5 v* F- F1 w麻油半茶匙
# _9 p. ?* N6 P; q- Z0 Ztvb now,tvbnow,bttvb        5 ~9 u, C. i" r  I6 [, B$ N& `+ }
【做法】
3 e- F8 G8 B4 `+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
0 b3 P7 R( \2 S) S公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。7 j+ C0 e* F0 ?% y! f. z$ g
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。. x1 s* O- B: l0 V) n
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. l% \" K1 y. k0 r' k" q
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
5 K7 G/ u9 ]* h4 ~5 O( X( s' j/ {0 b(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。