此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！公仔箱論壇4 D1 M) u- y) [! C2 F; h0 t* Y
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材料 - B+ ~, q) Q! t% S, {+ ^
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牛 腩 或 牛 展 1斤
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洋 蔥 半 個
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清 雞 湯 1罐
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調味: + J6 {: E p: Q5 J
$ j% @, M( r1 F) r* X/ X糖 2茶 匙
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製法:
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/ [/ Q1 a' j5 u2 pos.tvboxnow.com牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 " I0 [+ w( I6 Y. d$ n/ j
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb- k( V! g) A, P% s$ y/ y
. h. N+ ^/ `4 M' n) Itvb now,tvbnow,bttvb燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 公仔箱論壇% I5 `; v4 W* S4 x) |/ ~
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小貼士:公仔箱論壇 W- \" e+ y* x, E
$ @) D6 w) ?# @5 z公仔箱論壇選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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