材料:5 t9 {3 E9 ^. V; r- s f
鮪魚片tvb now,tvbnow,bttvb7 R. [* E8 ^ o O2 ~$ X& P( D
黑胡椒粉os.tvboxnow.com: {1 v! b* s# \7 n
義大利綜合香料
: m5 R4 F* [; s2 t/ L' |黃芥末沾醬
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) h& `- Q1 J' r; \" o做法:2 G3 Q2 b; f: g; Y* t
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
. G$ _! E% V4 f. b9 x7 W! i, K; e2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.公仔箱論壇" s1 ]! q' N5 R. x. k
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 K' |; B: g5 D' a/ A4 R1 G
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備註:公仔箱論壇& i1 D, K3 y& G+ h+ G+ A6 d
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
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