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[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

材料:
7 p4 t4 j3 R2 i/ @7 K2 C. T8 cos.tvboxnow.com鮪魚片os.tvboxnow.com7 C6 Q  ]6 _+ o) y* C4 O% C/ o
黑胡椒粉
* f- B9 m: y# U& R% D( R; v- Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料
% u, G2 c6 j: o0 j: g, a( C3 X- e公仔箱論壇黃芥末沾醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |  z- D$ \  j. J& t; u1 O
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做法:
* }/ y! r# u, @/ _1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.os.tvboxnow.com4 P1 {+ w+ z5 y# v) i8 p; p" ^
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
! T( x. f. T2 G+ M  K% I3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.os.tvboxnow.com* t$ r, ^7 A! A) b" i2 ]$ p
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備註:公仔箱論壇+ ^0 k6 t2 k3 O$ v  Z7 z/ `2 ]& d8 R
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.
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