[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
& g) G" O4 S2 c& s- _6 U鮪魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 J: N- A! q: W3 u( E3 S
黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# `, j( Q) O) F4 S
義大利綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb& O9 g6 }) B4 L% K! t# v. w
黃芥末沾醬% {5 ]% B2 p* e+ X
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做法:
( u8 D5 `: @8 s+ L1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 P3 O, d7 j# b/ ]/ I: t
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
8 C" U. A- W. p3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.公仔箱論壇+ f8 n' h9 U/ D! U# F& [
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備註:) ]; ]. @1 ~5 f& X- K8 m
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.