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+ d0 X9 M: ^& z8 }- u* g! a公仔箱論壇 制作工艺:汆 7 @+ F4 l5 {6 q3 X W5 b% q. w$ z& `; }
口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb0 ` x8 C( i% |9 N( E3 i
主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 M1 D2 m; n$ a$ m0 W' e- H
@& O% x; Q' ~; p5 V, B公仔箱論壇 1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；tvb now,tvbnow,bttvb: l' X, A5 w; j
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2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；tvb now,tvbnow,bttvb; S8 y( q' E! }% U4 M
" U, P5 q4 g& E9 k. J" Z' m) e# f公仔箱論壇 3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。 | 
發表於 2008-7-27 11:36 AM
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