[中式食譜] 粉蒸排骨藕

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/ p4 y! |3 Y3 Gos.tvboxnow.com材料排骨·500 克
3 u9 M( L9 v2 G" M  e8 ~4 ~7 ^莲藕·250 克tvb now,tvbnow,bttvb1 [) }" }& e- R8 p( v. a
五香米粉·250 克3 W! w! G8 {' Q1 F3 ^
香葱·2 棵7 q  O7 ~# r3 @
生姜·1 小块
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调料1 v! B  B1 i8 J0 W/ S
酱油·4 小匙
8 q* U! F' {1 ]公仔箱論壇料酒·1 大匙公仔箱論壇$ F; o3 f6 J0 R" k
精盐·2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" k9 \3 h. p% k0 O3 @4 ~; l$ n
白糖· 1/2大匙
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做法
8 u+ P, z2 E& z1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；
6 Y* P2 m2 F- {' u8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, b  N  P5 I) N- j8 n8 E5 b
3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  r% z/ Q0 P

( V# \4 M0 F3 e4 P4 r' T特点：os.tvboxnow.com. Q2 n5 }. [$ _  @3 i0 q) q, R( r
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★厨师一点通
5 h9 z6 J; J% y公仔箱論壇蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。