營養師發現,與飲食相關的致胖因素有吃東西很快、喜歡重口味和油炸物,且隨意暢飲含糖飲。若能三餐定時定量、每次用餐30分鐘、清淡飲食,養成正確習慣,肥胖不上身。
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9 t& n0 C! B* G% ?2 ^* z: C肥胖已經成為新的國病,根據衛生福利部國民健康署資料,台灣民眾42%過重(身體質量指數BMI>24),17%為肥胖(BMI>27),且肥胖會引起很多相關疾病,如心臟、惡性腫瘤、脂肪肝等,國人10大死因裡有超過一半以上都跟肥胖有關。
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! H. H6 a# {) D6 W* Q, q; Qos.tvboxnow.com台大醫院營養室主任鄭金寶說,減重應有良好的飲食習慣、堅定意志力,取用好的食物,將用餐行為當作一回事,且配合有氧運動才能健康減重。* W7 n! t5 q" T1 W/ x2 B
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她歸納減重妙方包括:/ V( l, z) C& w1 m0 Y0 a6 M
2 w8 X \# ^; j/ y Z1.早餐一定要吃:早餐要吃的豐富,讓腦部記憶豐盛的飽足意念,維持一天理性的飲食攝食行為。
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2 }: q8 c }7 E2 s) c$ O# _) {2.不要忽略任何一餐,避免空腹過久:空腹容易讓人失去裡信,本能發出「想吃大餐」訊號,應即時性、預防性準備低熱量食物,如仙草、蒟蒻、大番茄、低糖果凍應急。
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$ {, Y8 o* O8 x6 Q1 F8 W7 Btvb now,tvbnow,bttvb3.三餐定時定量:食物不應集中在任何一餐下肚,否則容易以脂肪型態囤積,易有脂肪肝。
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, f; S+ D& O5 r) }* L' v @os.tvboxnow.com4.用餐用餐時間達30分鐘:好好慢食,用心享受食物並專心吃飯,不要邊吃邊看電視。慢食有助讓大腦飽食中樞發出「吃飽了」訊號。
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5.養成淡食、原味飲食習慣:口味重容易促進食慾,增加攝食量,也容易覺得口渴喝下大量的含糖飲。公仔箱論壇$ C# M+ Y5 Y" q2 l2 r3 x' F ]
% v1 [5 p3 l r" _os.tvboxnow.com6.隨時準備淡茶:市售飲料有可怕的糖分陷阱,有的飲料只有500cc,但有300大卡,應自製冷泡茶或煮大麥茶、洛神花或綠茶、烏龍茶,可添加代糖增加風味。os.tvboxnow.com a1 h1 i e c1 K) J5 n) Z6 f* X
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7.養成正確飲食行為:定時用餐、用餐前可吃低熱量湯品、蔬菜開胃菜、若有飢餓感可吃纖維多有飽足感食物、用餐後快速離開餐桌並刷牙,不再進食。( A; _# Y3 e( }( S: I7 u& e
; T8 {8 G4 l( [. F公仔箱論壇8.避免錯誤飲食觀念:以為只吃一點沒關係,結果整天吃下來熱量爆表。os.tvboxnow.com, |- l: j) M$ m
" }4 a" E, Y& u2 T7 ?; b$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.養成紀錄飲食習慣:可持續注意體重、避免復胖。 |