早安健康編輯部
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塞住血管的頭號元凶——高血脂
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# H- j3 b, [4 g9 G+ z# u血脂肪台語叫做「血油」,簡單來說就是血液中的油滴。其中,又可以分為與豬油、沙拉油比較相近的「三酸甘油酯」,以及許多人聞之色變的「膽固醇」。雖然只要一講到這二個名詞就令人聞之色變,但這兩種物質其實都扮演非常重要的角色,在人體內是缺一不可的。
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三酸甘油酯可以構成心臟、腸子等器官周邊的「脂肪組織」,作為襯墊以吸收撞擊力,並且有保暖的。但當三酸甘油酯太多,就會囤積在肚子、手臂,變成鮪魚肚、蝴蝶袖。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 H$ M5 [; m* m
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膽固醇最原始的功能,是構成細胞膜不可或缺的成分,也是合成各種荷爾蒙的重要原料,但如果膽固醇太高,可就不妙了。
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) `1 ~7 `6 k. B, |# ntvb now,tvbnow,bttvb健康檢查報告通常將血液中的膽固醇,概分「好膽固醇」(HDL)以及「壞膽固醇」 (LDL)。好膽固醇可以讓我們的血管保持彈性、健康;壞膽固醇反而是造成血管管壁硬化、甚至管腔阻塞的元兇之一。
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8 J9 z7 x2 ~# m我們常聽到的心肌梗塞,就是供應心臟的血管塞住了;而當阻塞發生在供應腦部的血管,就會造成缺血性腦中風;塞在腎臟的血管,腎功能就會衰竭、形成尿毒,最後只好洗腎。 tvb now,tvbnow,bttvb% G [) O$ C2 D, c0 N9 G: q6 I
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如何判斷高血脂?
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5 |; Y3 \" X& i% i. P( m3 m根據臺大醫院金山分院的資料指出,國人血脂肪過高的標準如下:
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8 i' e+ c6 \. X) O0 ~' X- J5 g | 總膽固醇 | 三酸甘油酯 | 壞膽固醇 LDL | 好膽固醇 HDL | | 無高血壓、腦中風、 心臟病、糖尿病者 | 大於 200 | 大於 200 | 大於 126 | 小於 35 | | 有高血壓、腦中風、 心臟病、糖尿病者 | 大於 160 | 大於 150 | 大於 100 | 公仔箱論壇( G; z2 {% |3 H( c* M R
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' T' y3 ~# |' @0 ^' H公仔箱論壇此外,將總膽固醇除以好膽固醇所得到的數值,如果超過5,也可視為高血脂。美國佛萊明罕心血管研究中心建議,維持小於4比較理想。例如,總膽固醇雖然只160,但好膽固醇僅30,將160除以30得出的數字大於5,因此也算高血脂患者。
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5大因素,讓血液油膩膩 os.tvboxnow.com* r. Y1 E9 C$ z# E
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原因①:飲食 ~3 Z$ U, d8 o% M0 T
7 x8 x$ D( `9 D& U3 X. K5 m外食族、飲食多油者或常吃以煎、炒、炸烹調的食物的人,血脂肪比較容易偏高。除了從食物中直接攝取外,研究指出, 當人們吃進充滿「飽和脂肪」的食物,會促使肝臟生成更多的壞膽固醇,造成血液中壞膽固醇上升。
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/ c" L" ~. J5 ]' i$ m! tos.tvboxnow.com另外,自然醫學博士陳俊旭指出,食用高溫烹調的食物,會使體內產生更多的「自由基」,造成血中壞膽固醇量增加。原因尚不明,推測可能與肝臟無法精確掌控身體需要的膽固醇的量有關,因此生產過多不必要的膽固醇。
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換言之,食物本身的組成很重要,但食物的「烹調方式」也一樣重要。
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自由基
1 \" _$ s- M! G. n' C' Ftvb now,tvbnow,bttvb自由基可以視為我們體內的一種毒素,會導致我們的細胞發生不正常的氧化反應,而失去功能。想像一下生鏽、變脆而無法再使用的鐵釘、擺在空氣中而發黃的蘋果,這就是自由基會對細胞造成的影響。
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原因②:吸菸 ) u; E& I0 U) B
愛吸菸的癮君子身上,也被發現好膽固醇缺乏的情形。研究指出,單是戒菸,就能增加體內15%到20%的好膽固醇。
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) ~. v+ |7 k7 u: U6 Q. a' bos.tvboxnow.com原因③:缺乏運動
7 B- x- I% z# \) N) n6 B想要增加好膽固醇、減少壞膽固醇,運動是目前被唯一證實有效的好方法。儘管機制尚未明朗,但美國心臟協會 (AMA)的研究指出,可能是因 運動能增進脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase)的活性,因此增加了好膽固醇的量。所以,缺乏運動的人,較容易罹患因為「好膽固醇不足」而導致的高血脂。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]% Y* r1 {# L( v% `
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原因④:肥胖
( L1 r! S$ `4 z: a5 x' ?) F公仔箱論壇體重過重者,也是高血脂症的高風險群。研究發現,肥胖者血液中的三酸甘油酯會增加,好膽固醇卻會減少。同時,2008年的《臨床糖尿病期刊》也指出,肥胖者血中的壞膽固醇,也會變得「更壞」,對血管殺傷力更強。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 g+ O) _; ]0 I' b7 f8 Y! k
8 I& m- X$ X/ }tvb now,tvbnow,bttvb原因⑤:疾病 os.tvboxnow.com+ s r( o3 L* T5 c- { O
. C. T2 j9 @, C1 P/ w9 Xos.tvboxnow.com根據Uptodate線上醫學資料庫統整的資料指出,一些內分泌器官、腎臟、肝臟的疾病,也會造成體內壞膽固醇增加。糖尿病患者,以及正在服用某些藥物的患者,也比較容易得到高血脂。推測原因可能與能量代謝與產生的機制被干擾有關。
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由於製造膽固醇的原料「乙醯輔脢A」,也是身體生產能量所需的原料。一旦能量生產的機制出現問題,就可能造成乙醯輔脢A囤積。而為了消耗乙醯輔脢A,身體可能會傾向製造更多的膽固醇,結果就是血中的膽固醇上升,形成高血脂。 r/ Z7 Y* Q& ?* W
" @) d' r3 f2 P/ V2 J$ uos.tvboxnow.com體脂肪、血脂肪、皮下脂肪、內臟脂肪有何不同?
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體脂肪:代表「人體內所有的」脂肪量。 ) s: b( C7 I3 @* O7 A: I3 K
. h0 ~/ A* ~" N/ F5 @" t皮下脂肪:主要位於「皮膚之下」「肌肉之上」,是可以被捏起來的。蝴蝶袖、雙下巴、大腿內側肉太多,就是皮下脂肪累積的結果。皮下脂肪型肥胖,又稱「周邊型」或「西洋梨型」肥胖,對外觀影響較大,但較不會造成心血管疾病。
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; B8 x D. \5 K# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血脂肪:是在「血液裡」的脂肪,經常由脂蛋白所運送。
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6 T' q( Q4 h& n9 r, d3 {os.tvboxnow.com內臟脂肪:「內臟周邊」的脂肪量,例如大、小腸、心臟、肝臟的外圍。直接捏是捏不起來的,鮪魚肚、中央型及蘋果型肥胖,大多是內臟脂肪累積的結果,可能造成心血管疾病。男性天生比女性容易囤積內臟脂肪,這也是男性心血管疾病發生率較高的原因之一。 ( H/ }) f8 K0 `$ V2 d Q
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三酸甘油酯過高也會加劇動脈粥狀硬化 os.tvboxnow.com; y% e7 P: m- T. `8 f
三酸甘油酯太多,就會囤積在身體各處,造成肥胖。這些脂肪組織雖然不會直接塞住血管,但卻會干擾新陳代謝,造成體內「生鏽」反應變得更加劇烈。因此,三酸甘油酯過多,會間接加劇動脈粥狀硬化,造成心血管疾病。
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4 k6 U% ^, ~, x. j/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血管硬化、堵塞最大兇手 os.tvboxnow.com2 y; F* t' |$ r! d& ?
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高血脂會造成血管「粥狀硬化」,血管變窄、被塞住,導致器官得不到氧氣與養分的供應,而壞死。粥狀硬化可以分成三個步驟:
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2 m$ l7 d' G' x; k0 N- D: y8 zos.tvboxnow.comStep1:壞膽固醇過多堆積 ) e4 {" m/ s" Z, b0 }" j
較大的血管約可分為內、中、外三層。如果血液中壞膽固醇太多,他們就會穿透內層,導致血管壁向內隆起。這個階段,血管壁只是變形尚未變硬,只要調整生活方式以及飲食模式,便有可能讓血管恢復原狀。
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8 I9 X$ j4 s; t6 m- \Step2:血管生鏽硬化
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壞膽固醇在血管壁夾層中堆積後,久了會被自由基「腐敗」、「生鏽」。此時,免疫系統會派出白血球穿過血管內壁到達夾層,想將生鏽的壞膽固醇清除,就像對付侵入人體的病菌。 tvb now,tvbnow,bttvb" B! x# b2 }( s
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麻煩的是,白血球能夠把壞膽固醇吞掉,卻無法將它消化。於是白血球越吃越撐,一旦再也撐不下了就會爆破。在這個過程中,白血球因為知道自己快要不行了,也會釋放出訊號,呼喚更多不同種類的白血球,結果將導致血管壁失去彈性,出現「硬化斑」。
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5 A8 X1 q- L' }: Y! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step3:破裂而栓塞 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r; D/ M& e& t; H% o. T( v
3 ?8 S# @! A. T! \# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於硬化斑組成不穩定,所以相當脆弱且容易剝落。若硬化斑承受不住血液的沖擊而破損出血,就會引發一連串迅速的「結痂」反應:斑塊受傷的地方,短時間內會被黏上粗硬的纖維和蛋白質板,以避免硬化斑的傷害繼續擴大。
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, q3 h$ L6 D# U快速堆疊的後遺症,就是原本已變得窄的血管,瞬間塞住。而被沖落的斑塊碎片,也可能在較細小的血管造成阻塞,導致心肌梗塞、腦中風等。 公仔箱論壇: N5 n: F: e0 ^2 l4 p' U- p3 s
3 o9 W# N8 V3 e: e( u8 A# k" X- Y4 I3 ]$ jtvb now,tvbnow,bttvb中醫怎麼說 os.tvboxnow.com% ^5 E3 ?% ^: S
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陳曉萱中醫師表示,血脂肪過高屬於中醫所謂「痰濕」的一種。著有《降膽固醇這樣吃效果佳》一書的書田診所家醫科主治醫師何一成也指出,中醫將膽固醇及脂質稱為「膏脂」,負責消化及利用、排出膏脂的是脾胃肝腎,若是五臟功能失調,無法代謝的物質就會形成「痰濕」,傷害心血管及引發諸多併發症;因此想要降血脂,不妨調理脾、腎著手。 . j8 Y% D; M3 f
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改善體質4穴位 5 @3 K# i( |* f8 N5 }4 p
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中脘
# q6 p! ^+ J2 U8 p5 {7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肚臍正上方4寸處為「中脘」穴, 以食指、中指按壓2分鐘左右即可。按摩此穴位有助消化、促進脂肪分解的作用,對於頭暈目眩、精神不濟也有效。
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5 U* t* J7 t5 ]. K1 t; P公仔箱論壇膻中
+ p% x8 }$ ^+ e6 S( e) y7 Y「膻中」穴位於胸前兩乳頭連線的中點,建議以中指順時針按揉2∼5分鐘。何一成醫師表示,按摩此穴可以讓血液不那麼黏稠,也可改善胸痛、心悸等症狀。
' L" V4 d. U7 j2 Z! L6 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 r/ l1 M( K% }; M5 {
關元 0 \; p8 t% k7 R+ K+ e$ T, l9 e4 O
在肚臍下方約4根手指寬的地方,是「關元」穴。揉按約2分鐘,不僅可以調節血脂,還有減重及泌尿器官保健等效果。
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氣海
# i( D- D0 R2 T( {+ V公仔箱論壇以拇指揉按肚臍正下方2指寬處的「氣海」穴,大約2分鐘即可。這個穴道可以健脾補腎,不僅能促進體脂肪代謝,還有助於控制食慾、解決消化不良等問題。 |