@@材料：
* h$ K) W/ \+ `. u, ^( L 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙+ X1 _+ i" o8 t- e o; n
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@@調味料：os.tvboxnow.com# U3 h$ t v* s- v+ A5 [. l
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
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@@做法：tvb now,tvbnow,bttvb) ] n5 ` z8 M' a/ [" j' g+ J
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb8 g2 }, g2 O6 z* D7 e4 L9 z
: T0 Q+ }8 D" q1 ^' v5 A 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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