@@材料：
2 F2 f' K6 H1 b& cos.tvboxnow.com 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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7 g) B& {* i2 u0 J" A# f9 eos.tvboxnow.com@@調味料：
* m; E1 G4 m `; J 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
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" C! A0 o' O+ ? \3 f' o1 L2 j' s公仔箱論壇@@做法：4 |$ t) X3 Q8 J/ l/ i
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
* P8 }% m$ o" g- [. J. tos.tvboxnow.com
) Y4 _- Y: B1 [: Q9 K5 m) q8 s公仔箱論壇2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。' ?. V, x0 b9 X9 j# g" m- K
公仔箱論壇4 R! c* _; s W
時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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