其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現,有些壞食物沒那麼糟,反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象,並提供正確作法、吃法,讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。) {* Q3 g! M7 k
7 I' t: O: z3 E. w7 M4 vtvb now,tvbnow,bttvb
0 }: P+ W, x# e0 B% T1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) e: D+ j4 o: V% X7 H
台灣每人每年平均喝掉超過100杯咖啡,國內連鎖咖啡店數量突破600家,咖啡成為日常生活最重要的飲料,廣告詞「再忙也要跟你喝杯咖啡」演變成「不忙,還是要跟你喝杯咖啡」。
+ F I( @! b; [* ]+ ^: Q
! P9 y" F# ~# h3 b8 t: e8 V公仔箱論壇過去研究指出,咖啡利尿,會讓體內的鈣質隨尿液排出,產生「喝咖啡會讓鈣質流失」的說法。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; i: Q' s! Q4 [% S
/ ~% r" n$ Z2 v7 W" D公仔箱論壇真是誤會大了。其實,一般人與停經前的婦女一天1~2杯咖啡、咖啡因總量不超過300毫克,不會影響體內鈣質多寡。《美國醫學期刊》還說, 女性攝取咖啡因,能降低耳鳴風險。 需注意的是更年期婦女,因雌激素減少,骨質迅速流失,應補充鈣質,減少咖啡因攝取,避免骨質疏鬆之餘,還能舒緩熱潮紅。
0 t+ K2 Y- A: |3 _' K( u% X, X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 K/ A7 U8 q7 ]
咖啡除了提神、利尿、具抗氧化能力、防癌,美國國家衛生研究院和美國退休人協會研究發現,喝咖啡能延年益壽。 常喝咖啡的人比不常喝的人活更久,攝取適量咖啡因也能預防阿茲海默症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 f, L& a) W$ I/ X1 ~+ [
公仔箱論壇 a; ~' o" ?* b9 ]! O
只是從中醫角度來看,咖啡性辛溫,體質燥熱、嘴破、痔瘡者不適合。同時,咖啡對胃的刺激性較強,最好別空腹喝,最佳飲用時間為早餐後與下午2點前,也別飲用過量,免得上癮、心悸、失眠等負面效果統統來,就浪費咖啡的好處了。
5 }8 X# U( G6 h7 O# [
) M7 [! ~0 j" V公仔箱論壇且記得,喝咖啡時別加太多糖、糖漿或奶油球,過多的調味品或油脂將降低咖啡本身的好處,讓熱量大增。一杯約450cc的黑咖啡熱量僅14卡,加了牛奶的拿鐵咖啡卻要211卡。 os.tvboxnow.com7 K" B% [9 b) ]1 U' d
& }$ z1 u, v/ U5 L$ Q' bos.tvboxnow.com早上喝咖啡好處多多 , Y% D; p3 q& g; D7 v
" K" E/ x8 P* e, Y J- m) Xos.tvboxnow.com除了精神上的滿足愉悅之外,早上喝咖啡更是好處多多。
: a) e N1 b$ a, kos.tvboxnow.com0 m) q7 |: s' J; \6 q
首先,咖啡因能刺激腦部中樞神經系統,可提振精神、讓人集中注意力,尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉時,可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒,得以全神貫注地應付工作或考試。
" Q1 ^( x/ _1 N! w
0 `& U2 M9 \' x8 k2 x/ E3 b4 _不過,對於每天慣喝好幾杯咖啡的人來說,早晨的這杯咖啡可能未必真能發揮多大的提神效果。英國布里斯托大學實驗心理系教授羅傑斯研究指出,經常性喝咖啡的人需要更多咖啡因刺激,才能達到相同程度的精神振奮,因此他認為,人們一早喝了咖啡,雖然在心理上感覺較有精神,但實際上,咖啡因只不過讓人恢復正常狀態而已。
# m4 M2 W @' T z$ K3 C! I: w8 I- {* C, e* @/ S8 i
不過無論如何,一早喝杯咖啡,總會比不喝來得提神醒腦。 ) A5 B; ], r" I. @
; m1 I- K5 a5 yos.tvboxnow.com早上喝咖啡還有一項獨特的好處─幫助排便。由於咖啡可刺激腸胃蠕動,產生通便作用,可改善便秘;不過有趣的是,早上飲用的效果特別顯著,但其他時間喝咖啡效果不大。 os.tvboxnow.com+ q/ H* y$ O2 O5 y& j; p! O3 @
9 f5 v5 Z: b# l$ J* _. A5 eos.tvboxnow.com吃完早餐再喝咖啡,可以幫助減肥!
) Y: Y' o) r4 Q
1 E2 c; T) d' P0 P/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝咖啡有助減肥不是天方夜譚, 一方面,咖啡因可促進新陳代謝,加速脂肪分解;另一方面,喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。 H" { q+ S! d( v: b6 w9 W
5 Y4 K$ ~: r# d) W既然如此,你或許直覺認為:「先喝咖啡就不想吃早餐,吃得愈少,對減肥當然比較有利。」 $ F3 m( T- T- s9 \
% k7 M. ^. y, Ctvb now,tvbnow,bttvb這樣想就錯了!「省略早餐」正是減肥盲點。研究發現,就算他們整天攝取較少熱量,但不吃早餐的人通常BMI較高,不利減肥。因此,吃完早餐後再喝咖啡,是較好的做法。
/ T8 A* s% X0 z5 l' T( C' X mos.tvboxnow.com
$ |+ E" v! i" i: F( x運動前喝咖啡 有助減肥
9 P6 [" X# v6 K1 ?
/ ]! E6 w- y2 g6 P" stvb now,tvbnow,bttvb國外研究指出, 運動前一個小時喝咖啡,攝取約200毫克咖啡因,可提高神經系統的興奮,促進身體能量消耗,加速脂肪燃燒 ,並且運動時更能專心一致,對於增強肌力和肌耐力都有助益,也能減少肌肉痠痛症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D! Z* _9 q- z' |- T( N
" b n0 V$ _& C8 i, wos.tvboxnow.com不過,由於咖啡利尿,會加速身體脫水,醫生提醒,運動時必須隨時補充水分;對於高血壓患者來說,也要避免咖啡因可能造成血壓短暫升高,這時劇烈運動容易引起心肌梗塞或腦中風等急症。 |