其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現，有些壞食物沒那麼糟，反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象，並提供正確作法、吃法，讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。os.tvboxnow.com6 O9 e9 b5 v1 u( P$ v
1 A$ j$ c1 f6 w. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r+ I7 M8 I+ T1 S& [5 g" w! k$ f
! y( c$ F) `/ b6 m* A8 S% l; w台灣每人每年平均喝掉超過100杯咖啡，國內連鎖咖啡店數量突破600家，咖啡成為日常生活最重要的飲料，廣告詞「再忙也要跟你喝杯咖啡」演變成「不忙，還是要跟你喝杯咖啡」。
% J8 S/ y& s$ r3 F. h- ~- ]公仔箱論壇5 N4 I* W. {6 Q8 n% T& g1 g( A
過去研究指出，咖啡利尿，會讓體內的鈣質隨尿液排出，產生「喝咖啡會讓鈣質流失」的說法。 ; x# ]: p0 h! k8 M1 x9 i. M
公仔箱論壇' @# W- G0 I/ {% Q0 l; n
真是誤會大了。其實，一般人與停經前的婦女一天1～2杯咖啡、咖啡因總量不超過300毫克，不會影響體內鈣質多寡。《美國醫學期刊》還說， 女性攝取咖啡因，能降低耳鳴風險。 需注意的是更年期婦女，因雌激素減少，骨質迅速流失，應補充鈣質，減少咖啡因攝取，避免骨質疏鬆之餘，還能舒緩熱潮紅。
5 _+ C5 ]2 V8 o9 E! Ztvb now,tvbnow,bttvb' I7 H3 A+ v5 m# a
咖啡除了提神、利尿、具抗氧化能力、防癌，美國國家衛生研究院和美國退休人協會研究發現，喝咖啡能延年益壽。 常喝咖啡的人比不常喝的人活更久，攝取適量咖啡因也能預防阿茲海默症。 9 f) w' ^& {/ b$ e( d
8 X" y% J/ c3 r0 K( h* F/ h- m, T
只是從中醫角度來看，咖啡性辛溫，體質燥熱、嘴破、痔瘡者不適合。同時，咖啡對胃的刺激性較強，最好別空腹喝，最佳飲用時間為早餐後與下午2點前，也別飲用過量，免得上癮、心悸、失眠等負面效果統統來，就浪費咖啡的好處了。 ; H) i1 N% t/ j0 R" {# ~
公仔箱論壇4 u, U/ ]6 [: P5 d( J/ K; [
且記得，喝咖啡時別加太多糖、糖漿或奶油球，過多的調味品或油脂將降低咖啡本身的好處，讓熱量大增。一杯約450cc的黑咖啡熱量僅14卡，加了牛奶的拿鐵咖啡卻要211卡。
4 Q0 k+ L) X9 I# z( }- @tvb now,tvbnow,bttvb
! h& R/ w6 k3 C0 F8 V公仔箱論壇早上喝咖啡好處多多
6 J5 I% m3 i; {4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g6 k L0 v9 z& K3 W2 F. \- ros.tvboxnow.com除了精神上的滿足愉悅之外，早上喝咖啡更是好處多多。 tvb now,tvbnow,bttvb( h& y' Z" o* Y+ e& U
5 _7 o2 R0 t$ P2 X( e; Fos.tvboxnow.com首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉時，可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒，得以全神貫注地應付工作或考試。
! C) P9 x8 ` ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m- ~1 ~9 w; V: v9 Y1 ?6 F8 y; @
不過，對於每天慣喝好幾杯咖啡的人來說，早晨的這杯咖啡可能未必真能發揮多大的提神效果。英國布里斯托大學實驗心理系教授羅傑斯研究指出，經常性喝咖啡的人需要更多咖啡因刺激，才能達到相同程度的精神振奮，因此他認為，人們一早喝了咖啡，雖然在心理上感覺較有精神，但實際上，咖啡因只不過讓人恢復正常狀態而已。os.tvboxnow.com1 i! ^$ r2 i2 P; o5 _0 Z0 ^
) T+ e3 i* P u
不過無論如何，一早喝杯咖啡，總會比不喝來得提神醒腦。 5 c( e, q5 N6 ~$ m* M
1 b# | \! v8 `4 @ r& Jos.tvboxnow.com早上喝咖啡還有一項獨特的好處─幫助排便。由於咖啡可刺激腸胃蠕動，產生通便作用，可改善便秘；不過有趣的是，早上飲用的效果特別顯著，但其他時間喝咖啡效果不大。
0 y0 D' G! p5 E+ [; p) Y5 d. D/ T公仔箱論壇: I3 H4 |: i5 X% v0 M* i7 O: s
吃完早餐再喝咖啡，可以幫助減肥！ os.tvboxnow.com& `2 C4 x" B! ?& }* H- r
os.tvboxnow.com( Q2 \! r4 |' O; c& X, e* P
喝咖啡有助減肥不是天方夜譚， 一方面，咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解；另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k. k8 J# B ]1 d( V' b1 e
8 b0 R: H3 T# z) d0 N, S8 L. }
既然如此，你或許直覺認為：「先喝咖啡就不想吃早餐，吃得愈少，對減肥當然比較有利。」 3 t. Y2 i+ ]' I- k' ^
7 E0 `" n5 ]- v5 C* R" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣想就錯了！「省略早餐」正是減肥盲點。研究發現，就算他們整天攝取較少熱量，但不吃早餐的人通常BMI較高，不利減肥。因此，吃完早餐後再喝咖啡，是較好的做法。 tvb now,tvbnow,bttvb- v+ ~+ U& p/ H/ Y! _
5 l- M1 |: i2 G1 ?6 y. L0 ]% `運動前喝咖啡 有助減肥
' ~; v& j* j4 C( g" V1 j公仔箱論壇3 u8 p, L# ?# G9 w1 K
國外研究指出， 運動前一個小時喝咖啡，攝取約200毫克咖啡因，可提高神經系統的興奮，促進身體能量消耗，加速脂肪燃燒 ，並且運動時更能專心一致，對於增強肌力和肌耐力都有助益，也能減少肌肉痠痛症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb" r# [% V% y, k! E
; h# C3 |; H7 ~8 c# |+ e
不過，由於咖啡利尿，會加速身體脫水，醫生提醒，運動時必須隨時補充水分；對於高血壓患者來說，也要避免咖啡因可能造成血壓短暫升高，這時劇烈運動容易引起心肌梗塞或腦中風等急症。 |
發表於 2017-11-8 12:41 PM
| 
