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[健康食品] 檸檬水,這樣喝才對!

在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~tvb now,tvbnow,bttvb; P: C: `6 w7 q7 e& R9 q; A# [

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9 G3 J1 M: P  Y6 K# ~1 v6 P3 A( i3 K  t公仔箱論壇喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
. E) S1 C  [4 _. L5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F* @) N2 o5 U: ~os.tvboxnow.com取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。
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上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。  
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檸檬茶,更能抗氧化  " N5 l/ G3 f- ~4 u5 e

5 C1 Z/ x8 ?  _% u  T; Q7 r6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb4 m& T) v$ t, c& H! r# P/ l# j

) F4 q2 }; m( N; M- f  t多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb: g9 A7 m5 u# d1 e) {8 Y$ p
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普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。 os.tvboxnow.com& q5 N4 O( u% \$ y6 R" I1 I

% d( R* h; H9 s6 X5 \7 i2 e2 m這樣選,最安心!  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U" s6 H5 _' D# U9 t
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成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。
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這樣吃,最健康!  tvb now,tvbnow,bttvb* q& V4 E; F% T1 i
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在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 tvb now,tvbnow,bttvb* d1 @0 Z# C( _% X  P: P4 v

8 p  L* u8 }% b( Dos.tvboxnow.com或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。
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  • soforlee

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