在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～tvb now,tvbnow,bttvb" U" [" ~% t% k( ~0 E6 s
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* N! f' O0 R9 \" Q( U9 s0 a6 @: B& `公仔箱論壇檸檬水，這樣喝才對！ 公仔箱論壇* N/ c, A; h4 K2 R3 w# }; v
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喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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2 T7 C$ {/ K' atvb now,tvbnow,bttvb取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。
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( ~" b' T |4 A6 ^ M3 D1 w1 E) [8 l公仔箱論壇上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。 4 C F$ ?/ C) M2 Y# x0 X/ w
/ [0 U7 _0 _, V公仔箱論壇檸檬茶，更能抗氧化
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。
; {/ t/ _; g$ B' y$ y; S: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* h' A9 {, q: R
多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。 公仔箱論壇1 r! Z8 ]! ] B z, s: }
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普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。 os.tvboxnow.com, X& D' U9 t+ y* \ @$ ^
! ]* f9 ?( ^1 o5 O8 V. `os.tvboxnow.com這樣選，最安心！ + [5 j# B0 P7 c* s5 b
! T2 y {% d: u8 d! |0 r成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& P, ^" ?) U: |
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/ B/ [7 J% Z2 V5 l" ^* Q& w; r在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 公仔箱論壇9 t/ Q( D- p5 b
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或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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