蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ 6 o) }, {' [, C' Z7 C! B3 u: L7 }
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 ( ]- E' O" s; P7 }
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, g1 N( s% T% I' E0 n4 x
豆芽菜
: W2 t; Y3 c) Z* G5 H. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：22〉
! c2 S; d2 e! D熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
' m9 g! o9 t" t' M+ R: N# m; Gtvb now,tvbnow,bttvb
苦瓜
9 G0 I+ W+ _: m( |3 u# f〈GI值：24〉
8 @1 y/ B6 q7 y/ ^; ]5 W富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
" S" _4 z) Z/ j# C4 I( P) Etvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥
4 n1 y/ v6 O, M- n2 {os.tvboxnow.com〈GI值：30〉
- h' M( I! l* h9 |8 F+ X公仔箱論壇洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。
$ l) R; {1 t; g/ w3 T, u( nos.tvboxnow.com
綠花椰菜
/ u3 k5 ]3 ~- y$ V〈GI值：25〉
; m% ^2 ]/ s. m7 b6 Rtvb now,tvbnow,bttvb含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。 tvb now,tvbnow,bttvb. l+ `4 O, }* k! d8 a1 z
蘿蔔os.tvboxnow.com2 Y3 }; c4 b' C& Q& A$ W( ~
〈GI值：26〉
- A, T' S4 r, M( i- M公仔箱論壇豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 9 N* X& F5 \- a8 B
蓮藕tvb now,tvbnow,bttvb% R! F+ n% O# ~1 n j
〈GI值：38〉. `" H' D u& s* b1 u
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
! E' x* o0 D O6 k/ H% |
芋頭8 I! A1 O! X) K. c
〈GI值：64〉公仔箱論壇3 o9 f. x% Q# ]
含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 ; L3 [+ {& n1 t. P8 s2 D) F! n% S0 s
香蕉公仔箱論壇9 f+ E- j! }) y9 g) p% N: k; ?! ^
〈GI值：55〉
, u+ i' P% c; Y, @& f- k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力os.tvboxnow.com3 E! U' {8 y: @* f3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( x1 ~7 G5 B _, `
蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( E! u/ Z: ]. I6 `/ X- B# Q
〈GI值：36〉
! Q3 R& D* L6 M" k0 G公仔箱論壇蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 I. P _. k' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ I( O) Q+ f' I& z0 ^7 F/ i
藍莓
/ o: X" g o! a) N3 ctvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：35〉
n/ p4 U" H# O5 n; zos.tvboxnow.com藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; q: L* C% S! ]
8 _: f0 F- Y) t, k) r- N: U% U
台灣香檬（山柑仔）
8 w- [2 u% e2 R: h; e" e8 l- I& htvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：34〉
# i9 |" R& Q' i; x# U% Ltvb now,tvbnow,bttvb香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
( b" R% V- F5 v+ t) N( p. z / _* d% W3 A+ K9 \
奇異果
, l$ r% Q, \6 g) [, X7 c0 itvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：35〉9 Z4 F$ j8 t7 I8 W/ a% ]# n
奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。
/ e2 D9 S+ v# X6 z0 o0 E
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
| 
