[中式食譜] 粉絲熬白菜

假書僮

粉絲熬白菜這道菜簡便易做，營養健康，鮮美甜滑，做辣一點更是美味。 : j/ d9 O& z. }- Q% U2 [
材料 os.tvboxnow.com! j& }1 u( _! A- |% R  u
：白菜（切長條），粉絲一把（泡軟），五花肉絲，香菇絲，鮮菇菌，蝦米，辣椒片，蔥花。
, F1 d5 c+ q$ E; z4 w" D6 Dos.tvboxnow.com調味料
" s6 i3 T, D; A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：高湯兩飯碗，（A）醬油一大匙，蠔油一茶匙，鹽／湯／味精各少許，（B）太白粉水少許，（C）川味紅油一大匙， tvb now,tvbnow,bttvb5 O# O9 c3 q1 f) K' ^5 ]9 F
做法 tvb now,tvbnow,bttvb# }6 _, E6 X( V* X: b: X
：（１）一大匙油燒熱，放進肉絲／香菇絲／鮮菇菌／蝦米／辣椒片稍加拌炒，起鍋備用。（２）高湯燒開，加入白菜後上蓋轉小火熬煮３０分鐘（有時間的話可以煮更久些，白菜糊爛後會更甜），放進粉絲，（１）之材料，和調味料（A）拌煮５分鍾，用太白粉水勾薄芡，裝盤後撒上紅油即可。
1 y+ M% N; D" V' m3 Pos.tvboxnow.com
) g( O$ h* n9 `) h  }1 K; X4 ]' \tvb now,tvbnow,bttvb& j2 L2 r2 H3 l
tvb now,tvbnow,bttvb& a& V3 K, x! C- ^: l; G

7 g% Y% Y! M/ F& i1 jtvb now,tvbnow,bttvb

calchui

thanks for sharing