鹵肉 材料
: ?! ^# P' M7 @1 ^; x% Q$ xtvb now,tvbnow,bttvb：五花肉（切粗塊入糖色炒至上色備用），香菇泡軟（泡香菇水留用），竹枝（入溫油稍炸後泡軟備用），玉蘭筍（泡軟切片），鹌鹑蛋煮熟去殼，蝦米（用少許油爆香備用），蔥段，蒜，姜片，八角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 a8 \6 y, q
調味料 ：泡香菇水兩飯碗，老抽兩大匙，生抽一大匙，米酒一大匙，香醋一茶匙，糖／鹽各少許。
; S: J0 U# t- s, f做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, ]6 A3 Q5 ^, |8 J! g
一大油匙燒熱，加姜／蒜／蔥段爆香，放進肉塊拌炒均勻。加八角，水燒煮３０分鐘後加入香菇／筍片／鹌鹑蛋及所有調味料以小火再燒３０分鐘，放進竹枝／蝦米，轉旺火燒至湯汁剩小半碗即可
: z& f' H1 J, g* ^ tvb now,tvbnow,bttvb% C; M6 ~, A% r7 t
 os.tvboxnow.com* b6 s4 L* y6 |% ]. ~' F9 W* b3 y2 X
 tvb now,tvbnow,bttvb) o5 A' y) [' t& l
. Y3 X& C- @5 {* ~% [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, ?9 }. @& Q, M3 E# t
 os.tvboxnow.com1 B! C3 H# v' U t* v9 D
 |
發表於 2008-7-25 02:03 AM
| 
