食用醋的種類：（依製法來分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* c* k' Z0 U" V
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1. 釀造醋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 H9 }( J" q5 |$ F, U. G" o& T
, X' L& j4 x# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。os.tvboxnow.com8 Q1 ?: B6 R7 ~" ]6 q" K: A6 O8 @+ m
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧& y+ j& T; Z* f
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。/ P8 Q3 p+ H& J
+ V# s4 o& U; ~' J: k& U; c1 k, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。
" [+ R( C* V8 Q5 D m6 C/ nos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 P- q; q/ Z* O9 M. X0 N
健康醋的選擇法：
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即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。os.tvboxnow.com R6 B& _) n! ^) L4 X8 f
: U* F7 p5 d$ j$ X1 b公仔箱論壇在選擇醋時，必須考慮幾項重點：os.tvboxnow.com; y2 u5 @$ T9 B; g- W) z7 l
3 }2 r$ l& Q6 r* S' B( J6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？公仔箱論壇+ I# I3 |$ M; e& n2 M# Z
2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。
5 A6 k( O0 z; @% Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。公仔箱論壇$ l* D, f. b7 p+ R* J3 I7 O
4. 釀造期間在六至十個月以上者。
# o- h9 W C; w6 |9 |! Q內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。公仔箱論壇* y# a1 ]1 _, G% y
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醋的神奇療效與適用範圍：
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7 H) b$ b- c4 i; R$ o" g& A" n抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。os.tvboxnow.com/ Z" P& N1 X. M, Y" ^
5 d5 T/ ]* `' |( {tvb now,tvbnow,bttvb醋的營養與功效：
* W& Q: z( G. m- u' @5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 p$ E" l) e: y) x0 s" k7 S
淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。- g4 m5 s& y$ C/ W# c$ e
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醋的美容效果：
0 J& f! j) D. X/ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 I: u" b6 f* X/ ?/ X1 R
預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。os.tvboxnow.com' R+ H- |0 _3 L. e$ d/ \4 R
3 F4 R2 m w" D, n3 t( @; R8 |tvb now,tvbnow,bttvb醋的功用與防治症狀：
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* }+ q. E# ]9 Ptvb now,tvbnow,bttvb消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。
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0 ^% y* H4 M& O9 g: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。
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A: Q) ~6 L' K8 E9 a: ?2 h後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 w2 q5 w' r2 H- f( y! \
/ p* i e; I$ }◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。tvb now,tvbnow,bttvb& H3 Y' c6 Z; e* x" R, Z
- R J% C* f# q公仔箱論壇◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。公仔箱論壇' c$ H% D6 _0 o1 B+ ? H
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◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
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% n9 ^! ~% U, s2 _公仔箱論壇◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
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$ n8 J2 \) Z p9 w( }" dos.tvboxnow.com◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
3 S" K5 D# Y2 F9 k0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J! f$ Y) s# z/ D7 E! a# y
◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 |% }1 e3 ?3 x
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◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 E9 l7 S X" @
: M k: h q8 c" @& {tvb now,tvbnow,bttvb◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。os.tvboxnow.com! \" V* [8 i3 s# f% g6 a
1 `# o; E$ h t1 F- k4 J! l◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。
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◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。公仔箱論壇7 \8 R' i4 L( F* t; k, s% z r
( a" o* z5 S5 G. \ U8 W: \9 m* t& L& r◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。tvb now,tvbnow,bttvb9 B: j) }2 W8 {# j7 W2 ~2 i4 X
5 k% ^8 f+ a2 w5 j4 q公仔箱論壇◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。, R# r* K4 A. `
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◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。1 @+ V7 e0 g4 n. T! k8 i
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。公仔箱論壇3 G. B: L! C: Q/ @: Q$ V
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◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。
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4 h* @, T3 _2 F6 ?◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。
- O0 x+ L X3 G+ B* t: e: j k. f- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A3 v5 h$ e2 D" _5 N: _3 ptvb now,tvbnow,bttvb◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
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3 p8 Z! V8 a6 m( p3 E- o2 C: h+ \ o◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。1 V* S* z* r+ L* ~" ~' K+ y) y
3 h \% m9 s4 \ D* B5 \os.tvboxnow.com◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。
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4 Y9 {' {7 T8 L" D; v* l3 k3 g◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
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2 D. B4 h8 Y- R3 a% H% A' Jos.tvboxnow.com◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 p0 r6 j( B1 R) y6 g) @
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◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。公仔箱論壇6 R" l8 H! e9 _: s
9 w* T9 t. q( }+ ^4 f◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。
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* Y. e$ x% b) O3 a7 p% R◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。
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7 |$ n- z8 B; s◎醋水可以治療粉刺、面皰。公仔箱論壇5 y/ R" F# b* f+ c( j
( V. g3 ~5 r, Bos.tvboxnow.com◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。
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◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十5 b2 W/ a+ Z/ R3 F
天，香港腳就會逐漸痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ D$ `9 m( Z4 p
◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。
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4 h! X: ~4 h5 @: R- e5 P' J◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
% r: X) ]* q7 o* c! I' wtvb now,tvbnow,bttvb性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- }) ^8 j! W& h2 \5 F- s
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◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。tvb now,tvbnow,bttvb: y+ ]1 f6 B9 Y3 p, r. n" |& a
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◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。
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5 r, [" n: X5 ]" L- e, E3 ^◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。os.tvboxnow.com4 V8 ]& C* U! k3 J3 t* z
) _. }) l. J" p* I8 t$ Qtvb now,tvbnow,bttvb◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。
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◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
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◎骨傷病患忌食醋。
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◎炒胡蘿蔔忌放醋。 |
發表於 2017-10-22 11:13 AM
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