一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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5 k, y/ Z3 }$ Q! t& L, }4 Z番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb( u1 z* ?# D0 \& i" V5 G
$ A. B5 \0 a+ @' x& X$ R7 ~os.tvboxnow.com是一種最常見蔬菜。
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! v" o6 q1 S1 R) Oos.tvboxnow.com據營養學家研究測定，
$ e0 R1 L6 ?- V& ?4 \3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B0 S2 f( n. L; \- K9 Q
每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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5 u; B7 l4 w% b. u8 uos.tvboxnow.com即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。公仔箱論壇: W0 U+ h# u3 C. N. j* p- Z5 B
3 v! K8 L) X' c! T0 B) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄含的「番茄素」，
1 l+ L1 e( L8 Y' P: R2 oos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 O `: C P' o3 w
有抑製細菌的作用；
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0 a- @1 j# y2 atvb now,tvbnow,bttvb含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
4 l, {1 O$ J4 C% q, a9 i" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l$ x; P7 E' n6 \9 i( ios.tvboxnow.com番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Bos.tvboxnow.com n" M5 L0 T% y) U- {' I2 V
* O; Y" w' _+ q1 `- N% d" itvb now,tvbnow,bttvb以及維生素 B2 、os.tvboxnow.com6 ~0 G5 A, X0 Q1 ]% ~3 E' p, I
4 y, ?2 V% ]( g鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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% S) j7 y# ~" u9 F! w ~- e還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。os.tvboxnow.com k* v: I4 J& O/ Q0 q
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; k4 c; p+ M- A3 i; D; m
5 O8 B4 h& D2 ?- j那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？公仔箱論壇9 j3 X) d# c% ^
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趕緊接下去看看吧...tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 [* X3 x {6 m3 {7 J5 I
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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製作方法：
) A, P! P' K) t6 U/ w# X- ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 C/ [5 l+ W! Z- I' o
先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，: X6 K# K& F1 [; @- @
1 \; V; j9 q+ e; y+ D: X7 ttvb now,tvbnow,bttvb入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，公仔箱論壇/ [$ A7 y) g% R1 Q' B9 S' C1 R
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倒入大米，煮熟即成。 公仔箱論壇. Y& r$ Q3 q/ e' g
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3 b! J" x8 S$ W xtvb now,tvbnow,bttvb這種飯不但有特殊的清香，+ D) a% v8 C/ |
8 _3 G9 b' g& w6 ]' {1 Y0 @還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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2. 番茄一定要先炒再熬湯. _* V: x3 [( T
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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5 {% C3 p: i c# J# x* e \3 L不僅製作方便，而且營養豐富。tvb now,tvbnow,bttvb/ z" O- x: a* ?
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯
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0 g; I& Y2 X/ N8 \公仔箱論壇是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& N0 x( N) K
$ |0 ]* Q( h+ t% j7 Otvb now,tvbnow,bttvb加入水，待水沸騰後，# T8 P; v; Y5 Q# K2 a
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb% x; d. R- S" @
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 l8 I3 z( _/ O
% C; Z: B! ?: {2 [$ Y" G' S待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
; B& w, B' G" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q9 |7 R e8 a/ P D2 H公仔箱論壇番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯6 Z l& R% i% P/ s# T
( a9 w/ M; u6 ~1 c- k9 Oos.tvboxnow.com是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 c9 I& C+ Y& v" ~9 e9 \
2 G7 w0 p# |/ j: `& H轉小火把雞蛋倒入，os.tvboxnow.com! F X7 G6 u& C- k
P7 {8 m; X- {tvb now,tvbnow,bttvb加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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6 I) ^) }. O. i. aos.tvboxnow.com蕃茄清湯即完成。
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這兩款湯，7 c# t: [, F8 ^* a- D# T
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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7 J2 L2 O* t/ [7 t$ zos.tvboxnow.com番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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( Z, O! A- a( ]& m! h比如番茄紅素。
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+ L3 g5 y+ s" H# {8 l( P8 |8 n2 j4 ytvb now,tvbnow,bttvb番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，+ k6 G% |+ A( H8 U. V8 F
" j* P% ]( M) t1 {. ?& v9 aos.tvboxnow.com還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 {" S) l' l* [; R7 H
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9 z5 |8 A/ \) u e7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯含油脂較少，tvb now,tvbnow,bttvb# t) C& ]" m9 n) T! h
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更適合血脂較高的人群。
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8 _/ t0 n3 a& X, S; J% e q+ e沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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