一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ os.tvboxnow.com* \+ n* f9 }, u( i2 }3 O
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番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。/ u8 @$ C9 @0 f0 c6 N( N
3 t9 W! P- B' w1 _0 Y5 `公仔箱論壇據營養學家研究測定，
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+ T* e) G: O$ d2 |! ?) `/ Atvb now,tvbnow,bttvb每人每天食用 50～100 克鮮番茄，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; m# }/ F2 \- F3 k2 S `% G
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。公仔箱論壇$ Y2 {/ Y5 A7 [8 Y' `0 K+ J: c
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番茄含的「番茄素」，
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+ x- i1 K/ r" N: Q; e( `: S' k& M有抑製細菌的作用；
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，os.tvboxnow.com# A$ ]3 Q& A6 h4 j$ v
' m4 k5 ^ o: @ N9 ?( w9 T公仔箱論壇番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Bos.tvboxnow.com( _/ x2 @0 F2 r
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以及維生素 B2 、
8 ~, c) u* l" X% K# Z% g3 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( H' H$ R0 V ?$ f L6 V
鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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! ~- v& G, }' B7 k4 K可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
4 U6 x/ D. \! O& O' D; ^& E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% {/ \$ S! v
那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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8 t1 A+ U7 z6 N1 Y1 M: Rtvb now,tvbnow,bttvb趕緊接下去看看吧...os.tvboxnow.com F$ l9 W* x7 s1 `6 P
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1. 番茄汁飯生津又護肝: `7 P" {+ ?# f# Z$ |, w9 }* ~* [. f
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製作方法：
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" T. ?; t6 V1 Z' S2 @os.tvboxnow.com先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，1 W$ e4 n9 B" k
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入鍋炒出香味，公仔箱論壇% }) }( u( g) }/ _0 E) J# l
0 s- l' o- |0 U5 v公仔箱論壇加入番茄醬和水，
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' J6 D: |- ^* f* G* @8 x* f9 D3 R倒入大米，煮熟即成。 # C8 O% c1 x/ c& ?
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這種飯不但有特殊的清香，
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: H9 u3 ^ f- w8 {8 c還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
1 E% d$ T# ^" g& k$ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% H' E) t5 D; g6 H
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2. 番茄一定要先炒再熬湯! y6 ?" ]7 V4 d5 d/ W) W9 H
R: o1 y/ ]7 \. u: o1 vtvb now,tvbnow,bttvb番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，. c! K4 i# d/ o) ^
3 J1 j7 _8 w- A9 Q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅製作方便，而且營養豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 i1 G& a$ K1 L* a
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2 [& i' O1 j" y" B7 [2 [公仔箱論壇一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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9 Z+ H, r5 _4 @" [' `* O- C; Pos.tvboxnow.com做法 1：番茄濃湯2 v3 p% \2 z! L% o
1 Z) n+ i. Q& N) Y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
3 i* V& T! _5 P$ U- H( H" |; W5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G) v0 [: A% X! ?4 w: N0 V3 G
起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；公仔箱論壇$ C) i, q. W# R! Q" u+ u" J
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加入水，待水沸騰後，
) `6 G) k9 [9 l% [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* w, y3 ~/ J$ }0 p
先將打好的雞蛋倒入鍋內，, S# ^, ~/ K2 @! }7 M# C& I2 g
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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& ]5 W6 `. B' stvb now,tvbnow,bttvb這時不要攪動湯，
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) {- m+ x* T2 ?9 D1 H% s公仔箱論壇待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；os.tvboxnow.com; n$ o( ~0 a8 J2 I
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番茄濃湯即完成。os.tvboxnow.com% O0 I$ T6 g: S5 k6 S
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g, u% C7 m: o V/ xos.tvboxnow.com做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* j! `6 }8 F. ^
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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( q+ [$ \% s0 Z+ D* B; o' `0 g1 y2 l水開後加番茄，再開後，勾芡，os.tvboxnow.com3 w+ o: ?+ b& b+ p
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轉小火把雞蛋倒入，公仔箱論壇. R) v2 S5 I; g+ Q$ _0 q9 ?' b
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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0 B$ T, E7 x. {' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯即完成。
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, ?, U2 F# O! F8 a* w2 `2 t& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩款湯，
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2 \- i: A$ F2 I5 h公仔箱論壇不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。公仔箱論壇! A$ K3 d5 A& R$ M0 k
* n8 ?3 U3 I; A; x0 ], ^番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，os.tvboxnow.com' |9 k& \' \/ x4 \1 S# U
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比如番茄紅素。os.tvboxnow.com0 @) S4 [ Q- `* h2 Y6 f, v
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，公仔箱論壇, o( X p" [ F6 V8 f
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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5 g. ?% X, {# U K' Mtvb now,tvbnow,bttvb護肝、增強免疫力等功效。4 X7 w. ]' N, J' ?
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蕃茄清湯含油脂較少，
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# l1 m; u6 H5 x4 n更適合血脂較高的人群。
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3 c! T& A/ M$ ?# K, l; Z+ j. N% r沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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