[木耳白菜炒肉片]公仔箱論壇4 T: }9 _) s# j" Y0 j: Q+ W
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐； R- N$ o8 U6 t+ A& o
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C- h8 M# Q9 N/ n
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
( C- O' K9 K$ i3 j& s* [; Wos.tvboxnow.com2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 r9 r. z* G$ r
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；os.tvboxnow.com- K+ |* X! b+ j
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；2 o4 N& ~4 c. Z# }
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；0 w: E) y8 P- ?. s6 X( f0 k* S- x/ |7 S
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
5 ~: }! ~" c. O2 Y& m( q1 t/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清炒虾米卷心菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( G: V7 I* n) Q; @
# _5 `, X& S" p) u; W: vtvb now,tvbnow,bttvb原料：卷心菜、虾米、盐
|/ Z) A2 Z8 Y( ]$ [4 Pos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇' O- q9 N7 Y! {. p, v
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, s( }2 L' Q2 J) Z9 r, L
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
D3 a1 R1 o# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放适量油，将虾米爆香；
9 l2 T. n" q3 Y# a `) P4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；公仔箱論壇3 J! h$ l0 i) k* W. M
5、放适量盐炒匀即可。
; ]2 A3 r9 B6 j E; g公仔箱論壇【豆角烧肉】tvb now,tvbnow,bttvb6 y0 L( {0 Z& j0 Y, v
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；os.tvboxnow.com) V1 O/ b" j6 a" ]. F2 }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! M, D( _" e& h7 ^ |8 o
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；* ^7 J2 W$ |' s/ E2 b+ B# D$ s
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；* V2 X q$ j% a) U0 ]& j0 o
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
; V' O8 F6 \+ u: S公仔箱論壇4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；tvb now,tvbnow,bttvb* {/ e* [5 n6 T5 y; X& W0 y
【四川家常回锅肉】
9 Q. l$ l; S" h+ }# U/ c* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o9 D% |' _7 N& L& d, e5 wtvb now,tvbnow,bttvb原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
! G/ X, N9 ?4 @( f- G$ ~' P; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& G/ y* X6 v6 t, K n. ytvb now,tvbnow,bttvb1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。os.tvboxnow.com% ~0 E. d6 c) R9 H2 C: N
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。公仔箱論壇* y0 e9 d: u) n$ j& L
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。os.tvboxnow.com3 l* s" F( q) X' f( N/ ]" ^7 O* y
【西北大烩菜】9 h7 g& N' d' Q! |5 ]9 t; X0 L% o
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。公仔箱論壇3 F. i% t0 g+ L: n! z3 ~
做法：公仔箱論壇" @% O( d! I3 o8 T
1.茄子洗净，用手撕成小块。
& P4 \, F2 J3 R* t3 vos.tvboxnow.com2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
" o4 {$ @ ^, A, L+ c6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。. a, S' Q/ g1 N2 Z* t) h
4.放入西红柿。
9 v5 b- l9 j, P% J/ |公仔箱論壇5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
$ p9 g' X% d6 u# Zos.tvboxnow.com6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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