[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 l8 |% M/ ?, ^! f
, z: c2 A5 y% a' V9 J, e公仔箱論壇原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
" J5 e1 `( m( p- P; a/ y7 Aos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb" j. S; c) ~" w) n1 @; D+ u. C4 |* X
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；公仔箱論壇6 O% @* m1 _" G+ p/ m% W3 [
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；5 I; x# h& w+ \5 u5 p
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
" ?& F1 o5 i4 D5 q7 x公仔箱論壇4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
5 k, \5 }1 @5 _9 x: Z公仔箱論壇5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；公仔箱論壇3 x" h: ^% o; c; R/ a
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
/ W/ i; J4 R9 o2 W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【清炒虾米卷心菜】
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原料：卷心菜、虾米、盐tvb now,tvbnow,bttvb# U+ `, n1 V7 X7 j
做法：
; p2 G4 |5 S# S/ aos.tvboxnow.com1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
( p0 x1 R9 t) y( ]/ V2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
, }9 P) ~! L( u i6 r' u5 t3、锅中放适量油，将虾米爆香；
# A! N& L/ C5 A" ?" E w* Z, itvb now,tvbnow,bttvb4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( C2 Y9 {1 U. d, |' R4 C
5、放适量盐炒匀即可。
4 ~8 f) g1 L' _% _# @1 Y. f5 {4 ?6 itvb now,tvbnow,bttvb【豆角烧肉】
5 e# G8 u! o2 V ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z. z0 K( @& P* pos.tvboxnow.com原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
r% v/ N+ l: h2 U* C, s: vos.tvboxnow.com做法
. n( I3 {; u' t3 }/ e1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；公仔箱論壇/ t) i3 R5 Y& p5 [1 O+ j6 f
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
+ j' m8 k3 z, H0 P% J& g3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
6 I v1 R& V/ H, k _4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
2 @' X% }$ X& r Htvb now,tvbnow,bttvb【四川家常回锅肉】os.tvboxnow.com! ^/ z$ m) D5 ?6 a
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克 ^) c& T+ ` e7 R8 E% ~# w l
做法：
+ [2 f/ o, i1 j2 K1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
; d) L3 Y, [% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
& V' ~4 o& P9 G! S$ v; { m1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
0 x8 s1 w! P, [4 b9 y【西北大烩菜】os.tvboxnow.com( Z. }" }& m- z6 d! J) y! @! {
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。公仔箱論壇9 r7 E% ~5 d' ~+ }9 a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 z( ]$ q5 u8 W1 b& V$ p: w8 ^6 _
1.茄子洗净，用手撕成小块。3 C9 W) P8 G& }
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
+ k0 l. c) R7 ?* f; e* ]# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
' y( C' z m) G" p9 \, e; @* B Y4.放入西红柿。os.tvboxnow.com2 v) f: s; f: [ j( C
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
/ l6 b- W& E+ P& [! W K6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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