[木耳白菜炒肉片]
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/ \8 i7 s# Q0 U原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；6 U+ c& x. | Z) \; Q2 m
做法：
6 ?6 D9 { V+ q# k1 K公仔箱論壇1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
% P& h! y7 l1 D5 sos.tvboxnow.com2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
( n' L1 ^: I8 `$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；! q( q3 P. `5 d2 w$ h! H
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
1 t; X: d# ~2 }% A9 ftvb now,tvbnow,bttvb5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
4 `; E& I; P D' @/ v9 o公仔箱論壇6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
7 m) {# P1 U7 G8 Uos.tvboxnow.com【清炒虾米卷心菜】
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( }) P$ b7 U1 `' D F/ D! C+ Y- d) Htvb now,tvbnow,bttvb原料：卷心菜、虾米、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% n4 s+ {' E3 G* S2 W3 O
做法：! g1 v! q1 N) K
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
$ E' J7 _3 \1 b* C' k! cos.tvboxnow.com2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
/ E# Q$ _4 {2 ?' a/ Y0 Y: G& e公仔箱論壇3、锅中放适量油，将虾米爆香；+ R: T. m/ L0 e6 N( o8 D6 ^
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
2 A, ^. i; @* `! V* H8 ^9 C+ B# z% eos.tvboxnow.com5、放适量盐炒匀即可。
2 i1 v% U& b% h! C1 ]公仔箱論壇【豆角烧肉】tvb now,tvbnow,bttvb0 B! n& t, G! v$ I R; a& ]; K
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
9 J r" u( X2 G( q x& Y公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com2 M! ~; J* \4 n0 N1 w! h
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
4 r) K; G3 H# k+ k4 s1 v( los.tvboxnow.com2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
; |2 y9 j" u& a+ ?# B9 f. `tvb now,tvbnow,bttvb3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 } }2 V8 f& v7 _8 _5 o- J
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ W# s9 g8 p6 C
【四川家常回锅肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% c# V) G9 j0 c: A! x! {* F
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克公仔箱論壇/ U. M, U7 k9 V4 `' W
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& m. H! {$ E9 ~; Q# C; ?- s
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~ c& I \2 U# [( g
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。. d9 r. K. l3 a; `( Q
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
p8 N/ M1 x2 {4 L: z4 {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【西北大烩菜】
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: B2 f1 h6 p0 J( v原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。os.tvboxnow.com u1 Y9 H! o. B6 C A
做法：% x# j& T2 _" s# O& f# [0 v$ d: F
1.茄子洗净，用手撕成小块。
" ]3 v% H: ^& y; Ios.tvboxnow.com2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
* |$ J& v' b9 `- A+ q2 y1 Jos.tvboxnow.com3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
" k$ f% z! q# M0 T: G2 gtvb now,tvbnow,bttvb4.放入西红柿。
2 [8 j4 f1 N* x/ G2 L+ k. Xos.tvboxnow.com5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。公仔箱論壇/ e& H' E6 U. O" {
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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