[木耳白菜炒肉片]公仔箱論壇8 j/ J7 ]# {. x/ H* M& x9 c0 Z
+ P; C0 `6 e8 d2 x- D4 ros.tvboxnow.com原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；tvb now,tvbnow,bttvb/ Q9 H1 S" F8 l- b3 [ G
做法：2 `9 V* Y+ O. @7 N' K& s
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
' M# J6 Q; r) C1 N. k" k* J2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
4 ^3 L; H& G7 ]! t mos.tvboxnow.com3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
& n- B3 M' L" s+ ~( r" n4.再加入白菜和木耳快速翻炒；2 ^6 D0 ~1 i- F. x
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；os.tvboxnow.com9 Q* R4 `$ C9 F$ o5 P6 T& F+ v
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
) @' P) o+ P8 \2 l: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清炒虾米卷心菜】
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) b/ G9 O4 R6 r- ?/ V公仔箱論壇原料：卷心菜、虾米、盐
/ {+ ]0 `0 w: Z5 B( P做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 a4 Z! a( ]0 G
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；公仔箱論壇( U. Y i! k) j5 O. p
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；0 z* x. U' m( A
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
$ f0 ~7 Z* K( r7 S# K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
/ ]2 o6 Z; W5 Uos.tvboxnow.com5、放适量盐炒匀即可。. X& S V& X$ x7 y0 K }2 t
【豆角烧肉】os.tvboxnow.com0 E5 X9 E# l5 E3 D4 L
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% Z7 C0 I6 B8 b5 |
做法公仔箱論壇3 @9 g1 E1 R, E. u6 ^( a
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；os.tvboxnow.com$ @& q. C- _. J: U7 `9 {$ }2 |) }
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 O9 \# z# v! ]' L
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
# b7 u, a7 y: d( F7 `8 H9 P4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；; v" j `* S7 e
【四川家常回锅肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 ^6 U6 `5 ~/ q& S
1 s0 u6 r# A, @% J; [9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
# u: }8 j& t6 j$ [. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇( ?, V8 ~ L7 N, j# g6 U9 A
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
8 e3 M' _, b3 g: b6 q5 S公仔箱論壇2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& E- s4 R$ t1 ?+ T
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。/ b( u/ c* l7 K, W4 R6 Y. k: y7 n3 O
【西北大烩菜】公仔箱論壇* p& e; U1 C; J
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
8 {( l3 X' n! v$ x+ _- `os.tvboxnow.com做法：
7 {, W' T& Z5 e+ X公仔箱論壇1.茄子洗净，用手撕成小块。
! j: Y- e- Y( E) \os.tvboxnow.com2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
) M2 T9 _! K F) x5 ^2 ~ j Q1 q( c/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
$ m( P: u M3 ]$ x1 j7 O7 a4 C6 F公仔箱論壇4.放入西红柿。
4 I, S7 R0 T; h+ B7 B1 Otvb now,tvbnow,bttvb5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
) l7 l; m8 S! [& s' m/ W0 utvb now,tvbnow,bttvb6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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