市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
! x+ }% X4 y v& q很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
4 A P. D4 ]5 {公仔箱論壇一些反季水果反而成了“問題水果”。* S' y! R6 N: Y) F- E$ p
: I- V" i$ L" J2 U7 Y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
! Z3 a, G9 e' M# p2 ` 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 `2 {, Y ^# a
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，os.tvboxnow.com+ x7 G" _; e0 @ l( M' |% P
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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+ Y2 q% G5 P9 i- R6 R2 h西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，公仔箱論壇( j- {* \0 f" ^. z! b$ s! r- ]. r5 f
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
" U8 j$ Q' ~( c+ w 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。! I2 @ ]/ X4 `* K+ N+ q a$ z$ ?$ H
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。4 a) O% r& R7 e
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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