[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb+ j. |6 T, O# z, ]
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 tvb now,tvbnow,bttvb  |1 C/ z& T' l
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制作方法：
% d$ p4 Z" l, W3 ?: d( r$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 Q0 R  c) T  s8 g5 x* C
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
- j& O! D  V, }; {# Ftvb now,tvbnow,bttvb3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
: L5 }/ H! S2 C8 c# R1 w4 t0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜爽口。