[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v' p7 S6 b7 ]6 g& S
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 公仔箱論壇& ^, D8 r/ V& M4 z, A
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制作方法：
" B+ y6 l7 L- l  t2 F5 S- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
* w" G  c/ H& m& }% T1 M. z; M- d; _$ h8 Xos.tvboxnow.com2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
, q8 {5 O. S- @* R7 Kos.tvboxnow.com3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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3 `' m9 b8 e; k+ o. W/ A特点：公仔箱論壇+ Z1 F& B9 K# w8 t* R
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