[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ w8 Z4 G; ^, `. c  n$ ~4 p: [
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 |$ a' a4 R+ H6 ^
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G  T! I1 X+ [6 G6 g- W5 |
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； os.tvboxnow.com2 s: l- {3 I9 m( {" r* j1 b
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
: B+ o  o& a. q- T) g. l2 x新鲜爽口。