[中式食譜] 京蔥爆羊肉

tonyyyf

羊肉薄片 - 250克
3 E  {0 B. E: b& i) W0 O京蔥 - 150克os.tvboxnow.com( f! c8 B& X) e0 `9 ?
蒜頭 - 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! ]% G6 a8 ?6 @! h
tvb now,tvbnow,bttvb2 t! o0 S" l" B# O
鹽 - 1/4茶匙os.tvboxnow.com1 z' l( W% \* S0 n' E, |7 M4 Y
糖 - 1/4茶匙
- ^5 _4 W( j$ Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2湯匙公仔箱論壇- O! i* s0 z3 m2 v
生抽 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! o0 I$ y6 c9 O4 `9 D6 J
紹酒 - 1湯匙$ X0 V/ _4 _9 \
麻油,胡椒粉 - 少許
9 h; V; D1 z: _7 atvb now,tvbnow,bttvb5 N7 z9 i9 {* N5 f
1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。+ B: ?, S3 O7 A& r9 ^2 y5 A/ c
2.         京蔥切片，蒜頭切片。公仔箱論壇& I# l  i; ]# @; j4 C. c' p
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味
" n% t) V, G+ k0 }tvb now,tvbnow,bttvb天寒地凍啱曬公仔箱論壇! }0 I% o0 a2 \, F; w/ ^8 x  O

5 ^( U8 j2 p) {) o切記用大火炒