[中式食譜] 京蔥爆羊肉

tonyyyf

羊肉薄片 - 250克
/ V+ y3 u, v- I2 _0 r4 ~9 w+ y8 s京蔥 - 150克
5 q! @! W  S0 w, i- X# I6 i3 }' E5 l蒜頭 - 2粒
  D1 O& Z( g; o3 l) ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com: i4 r. ~2 |! e
鹽 - 1/4茶匙$ Y0 o' [) v/ x; S* r* V7 Z
糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇% Q) S- j8 S& d9 |6 x0 J
生粉 - 1/2湯匙
" j* g9 f5 |: P) @& D公仔箱論壇生抽 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- l. }1 ~% F0 W! t
紹酒 - 1湯匙
7 q% Q1 J* }9 i+ G0 T0 M! Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油,胡椒粉 - 少許
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3 A( F& F4 S2 t* F* ~tvb now,tvbnow,bttvb1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
& D: J, t1 L, b/ i2.         京蔥切片，蒜頭切片。
6 P% W& M5 J% H4 s, _tvb now,tvbnow,bttvb3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味
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. @" G9 Y. z5 T# ^' _切記用大火炒