【材料】os.tvboxnow.com' I; R r0 F: I2 {
光雞一隻6 S, a J% R4 m/ {
蒜頭十二粒
: K5 \4 B2 o! U* \( `9 z6 P公仔箱論壇生薑十片
) ~" ]( D6 e' d9 W& R/ w; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭八粒公仔箱論壇5 z- c$ a/ b7 t2 N4 U1 ?/ B/ {7 a
香蔥一條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb! W( o; r, _8 s" S# V
生粉一杯半(撲粉用)
, P' o3 Z2 B( [4 e2 f6 V: W- Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 W9 g0 s2 Z; d6 \2 \/ K5 T
【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 x& B2 }0 G2 _
薑汁一茶匙& k. L/ i5 x. e7 @5 I. F; t
紹酒一茶匙
% J4 p5 ]9 V3 u/ [2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁二茶匙
# C2 ^1 z" `5 u4 e) r9 A3 X! w公仔箱論壇生抽一湯匙' o0 U/ A2 n4 c2 j
生粉一湯匙
0 X {7 _( a# J2 m麻油半茶匙公仔箱論壇! s8 s D" p6 H- b+ U+ i, C ~
胡椒粉四分一茶匙
1 j9 F' \: H' {& s9 W% {) G8 vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# h/ s5 `- O, W, o$ f( {
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 N# j9 z' O+ ~
清水半杯公仔箱論壇8 V+ h" p9 a! s' V) Q! \
鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇. s. a, t/ P; e. d5 ~1 h; P+ X
鮑魚汁一湯匙公仔箱論壇3 K8 `9 X9 P3 _( C& Y# a: j: i
生抽二茶匙' L) r8 Y, l/ q( E% `
砂糖半茶匙
' W; k( d$ U& f7 U% {2 Q1 utvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
z- ?' Q/ u4 w* x9 n8 |1 bos.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" Z# n0 v, K! A1 R# k
5 A# w: [5 O8 mos.tvboxnow.com【做法】公仔箱論壇, m7 H+ m7 u. N7 P5 I h
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
8 K5 J8 y" w7 y- ctvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
* ~7 m. c, [8 Y" ?(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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