香菌鮮蝦os.tvboxnow.com3 K+ Z6 [: S5 c/ y& _# d
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材料：
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1 a; \+ Q- r; I7 M) h: T公仔箱論壇鮮蝦8兩
) O" ?" U4 q7 Q5 P+ htvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支公仔箱論壇- B9 _" E* y l& t
柳松菇6兩( e1 U1 O! L# O( @% X5 i" V9 W5 I
香菇3朵os.tvboxnow.com' F! `. D8 M% c2 W
蔥2根
" A1 G9 f. K& `( s) btvb now,tvbnow,bttvb辣椒1條
7 `0 P; E; r- {1 W- Q. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥8兩
1 Z2 G" a& F- G4 R( ^1 |os.tvboxnow.com豆酥2大匙) L$ T9 {/ m, h3 i& A
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調味料：公仔箱論壇; B7 w: X0 S0 K3 Z% c5 |& B$ L
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糖半茶匙公仔箱論壇+ d2 d( r3 c }/ s! E
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) {! o# e) | c: C
胡椒粉半茶匙公仔箱論壇, ~, y8 T6 X4 u% ?
, Q- G+ J& a3 Eos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb& Q' ?. r2 H! n) w. l
7 u9 G! p' j( t) Q9 \1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z" e% e9 J( F
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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/ v/ y( j5 z* Y7 b% w6 b6 D" X) f: ?7 eos.tvboxnow.com3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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