香菌鮮蝦; ]( C0 V+ i/ s1 ]* i. w/ X
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 Y3 B! {: d$ p
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鮮蝦8兩
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柳松菇6兩/ W$ b' c+ o4 U! W
香菇3朵公仔箱論壇; B1 a9 M) x! b. z7 X
蔥2根
) d5 b, t) U; Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒1條
2 L! H3 C% E" K' Y0 \蒜酥8兩/ J T, `! g9 A7 N
豆酥2大匙+ F, ?) w8 A7 u) R5 b- `1 K$ \
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調味料：os.tvboxnow.com% a8 f0 [% [+ V% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 W* [6 \- z2 O8 ?0 M
糖半茶匙+ T$ W& I+ w: V, K" q7 ~% h- m8 u
雞粉1茶匙
1 O. {6 F$ ^8 M2 z$ R6 Vos.tvboxnow.com胡椒粉半茶匙
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g9 r$ Q; I$ G w2 Y做法：os.tvboxnow.com( b( Z) [, D' A8 W3 q- }
- g* m0 ?+ n5 [% R( ^5 u+ ^# I公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
9 B1 ~% k9 Y. O8 ~公仔箱論壇
/ S( P* T8 q iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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