香菌鮮蝦
4 B: @8 g3 r/ ^6 J l/ j s公仔箱論壇3 s- k& g( _" i$ _. a; i
材料：8 }/ ^% P$ M8 H" ~$ d. W: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 G; h- m- z" Q/ T8 L- Y e
鮮蝦8兩
; ^; m7 z. @0 k3 t2 P公仔箱論壇杏鮑菇2支
: [ h1 a% ]( j8 utvb now,tvbnow,bttvb柳松菇6兩+ M/ s$ g/ W2 Y5 a3 v
香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb" ~& R8 B3 X( W }
蔥2根
( B/ p7 p L0 o' h0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1條
; @% }* Z, k& v+ S& z3 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜酥8兩公仔箱論壇: q* S" \3 q/ f* T: T5 _
豆酥2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V) N% A' S& _9 ~
公仔箱論壇* G3 F( [! P0 p1 ?
調味料：
% N+ R; N0 Y: C' X2 @ b: Y, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {, N# |) L2 [' q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 G5 O; m5 [( s
雞粉1茶匙. `# m0 t9 B5 s8 j& e: w# z& |" V! j
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: Q* K: m- j/ ]- K: Q
8 y7 F s" @3 R6 Z3 I做法：
2 R I5 S3 K f& E$ U# _
4 M! E3 ]9 E& H( o, \3 [8 f1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。# f# y! ~7 n1 R5 r8 r) b
' u) A: H$ q% t6 d# M0 D
2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
2 e B0 J* X9 eos.tvboxnow.com$ W: w, A9 ~! C* p2 a4 A9 L; S/ c
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
發表於 2006-12-2 01:41 PM
|