材料:
" h- o7 W9 m6 G- C1 P* m0 |3 M1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 O3 t6 Q) u0 M
2.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb9 k. `7 h" _; N" }4 z7 @
3.金華火腿 6~8薄片
e2 p5 ] _8 N6 J9 l5 `2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇 8朵- I7 t% f1 h5 ~' z/ s' q( b8 p% Z; K7 y' c
5.油 4碗os.tvboxnow.com2 h/ [( `- e1 z0 t) [3 `+ z, k2 ]
6.蔥花 1根
; a7 T' a0 [7 p) R! Pos.tvboxnow.com7.薑末 1茶匙 j0 o* k% v) i+ h5 |: e
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調味料：os.tvboxnow.com% F% E% V( \7 W, V3 X
1. 鹽 1/3茶匙
7 P1 A0 q- d: ]5 I% \2 g; E# ^& A2. 紹興酒 1匙
& N8 O( {1 f$ b9 l3. 蛋白 2粒
5 |" W% I: X- `, q5 W3 [os.tvboxnow.com4. 豬油 1匙公仔箱論壇% j; j! D6 Y3 z; d1 }
5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' |" `& s( t$ k; F
6. 芡粉 少許
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做法: 1 {7 j$ F* _* B# R
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。5 v$ Q9 b8 r% ~) ]
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb0 X; f! G* L# H, Z5 G9 q6 l* Y% e
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，; z2 j! X f' ^
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。os.tvboxnow.com! N+ N; \5 Y0 w L( R; V( x. {) w
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
( a; n6 }( Y' _/ M8 l# {2 Z公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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