[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
5 B- p: z0 j4 F" g公仔箱論壇1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
: m9 h# t0 |* t: _/ B# [2.豆苗 10葉
6 }3 Z7 U( f* o5 Pos.tvboxnow.com3.金華火腿 6~8薄片
- Q. {! `6 u3 K; p2 l# }; Mos.tvboxnow.com4.香菇 8朵
/ R3 w' W+ d4 W! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗6 Z  m# m( Z3 T/ L' V0 w
6.蔥花 1根公仔箱論壇' l1 u( b8 F0 @8 X/ w
7.薑末 1茶匙公仔箱論壇% i# ~9 A+ G) b  b7 T  b2 u  [

. `0 g2 W% Q3 S調味料：
4 I, f0 \+ t& C! c; l6 w公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙
9 w+ U5 G" U  s  l9 o9 z3 \2 G, utvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙- W( i  W. x+ [, j, v- w
3. 蛋白 2粒% C1 D/ A6 t2 t. s! x" m
4. 豬油 1匙
, P. y* Y; A* b3 Q, }os.tvboxnow.com5. 白胡椒粉 少許8 R0 R4 p) \, V* U4 `
6. 芡粉 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 L" T8 h" @# S* \6 o
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做法:
- e( s- A6 Q4 k- b  Itvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
# M3 ]% G! H( h5 ]# U* d( A5 i- J公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
, M+ @2 {" E  L4 @4 _7 l7 y3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
; V5 r+ |1 e* y4 c    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。' x* s* L8 Q6 \$ Y' c# Z3 o* W! q
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。公仔箱論壇1 z  K, C1 B" g2 K: l
5. 起鍋，裝盤。