材料:
) ~/ A7 x0 j4 F* uos.tvboxnow.com1.台灣黃金雞雞胸肉 2片: L9 Z- C1 _$ p7 N' \ @
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _# t1 k; v' n3 j( a
3.金華火腿 6~8薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) S F T5 q( K; J( J/ h
4.香菇 8朵
. g) s9 r9 R4 J6 i2 w+ Y- q' W& o qos.tvboxnow.com5.油 4碗
' D8 x; M4 d% j: N5 q6.蔥花 1根os.tvboxnow.com% c6 E* U* a6 ]8 p* d4 ~
7.薑末 1茶匙" D- Z7 n- ^1 \4 a: |" E
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調味料：
5 a7 S1 B$ J/ d* V' ]os.tvboxnow.com1. 鹽 1/3茶匙
" H: d6 m+ e' ?7 fos.tvboxnow.com2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 q) J$ e: [9 o
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 e& p/ E+ G8 \& p+ a/ f+ ~3 _- n' D
4. 豬油 1匙
& I0 j" w7 W3 s( X$ ~5. 白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com a8 o; U G8 @3 Q( x. _3 Y
6. 芡粉 少許 ; z' @) I2 {6 \- j
* R1 R" K! e8 `做法:
; Y, P& ?( `; [ y: t9 |! g) i, O Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb- p& J8 ^3 j8 s2 h- A# B/ Q
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
/ m3 U: r' j4 tos.tvboxnow.com3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇' u& S% U1 {+ o5 l- X2 i# C e! V
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c ^, t) u) X4 T( { V
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。公仔箱論壇4 n3 T+ H% _! j3 U2 l
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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