材料: 公仔箱論壇3 g2 w0 A/ g' v5 L$ x/ S9 F
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% [ U2 T7 F! ^
2.豆苗 10葉公仔箱論壇5 Z' O" R, c8 C- r9 O
3.金華火腿 6~8薄片
" N, i9 z/ ~* u U+ M+ N; i公仔箱論壇4.香菇 8朵
. \# E, ~3 c$ k6 L" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗, c- f3 X/ m$ S* D% Z. x; R
6.蔥花 1根os.tvboxnow.com! @3 |: J; Z# I( M
7.薑末 1茶匙
/ _$ W) f4 ?* l( o7 _/ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 f6 X8 ~- l( ~% X! ]1 X
調味料：
1 w* G5 w. n! O% T% @3 D7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
~# k( H4 {* M, x2 V- f: A0 i2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇1 D7 s) `& j% r' K$ M6 W6 k
3. 蛋白 2粒
- F1 W5 U7 p0 m& q( U* Y( ?# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 o4 N0 S, b
5. 白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com& I l, X# M( ?" F8 a5 e
6. 芡粉 少許
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6 i* k2 P6 [/ E# `# ]; htvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 K1 L" ]1 X* L3 ?2 H, O3 @. I1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
5 B" l, \$ z& P9 `4 q) ^3 ]1 ^2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。6 _. X- Z1 U9 G/ l/ g4 b8 t
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
0 S; e @: e/ o" x+ q 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。公仔箱論壇7 ^) c. r X" u
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
& |8 H" k9 G; A- c1 W公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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