１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。! g2 @4 G H3 P2 t
" f+ q9 s2 W9 p２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。os.tvboxnow.com1 u1 H7 e5 ?9 }* t9 S
" C, Z6 C/ {# g- |３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。
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1 _/ e+ l! o, v1 J) m7 n' Cos.tvboxnow.com４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 n% ^6 t! W1 S* m% _& u, `
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５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。+ {5 _- O* K' w" h4 {# D' |1 f
- r6 ]5 o d; A. p I, k' oos.tvboxnow.com６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。1 U( w+ j* |: V, a! e! f
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７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。tvb now,tvbnow,bttvb& L& X |3 `$ ^5 n' |( o) V" C* U
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８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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