水腫不是胖,但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題!而為了一甩水腫,有不少人會試著以漢方食療來自行調理,其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯,就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調:「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆,想消水腫選赤小豆就對了!」但真有這麼一回事嗎?且聽專業中醫師怎麼說!
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赤小豆祛濕效果強?濕熱體質引起的水腫才適用5 f4 c3 M( J: x$ H4 N1 d
- I) ] G8 i+ N6 g7 I8 B5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,以中醫角度來看,紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同,以紅豆來說,其性微溫,而赤小豆性偏寒。因此,想要針對濕熱引起的水腫問題,建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。
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/ Q/ ^: h: s0 Z2 Ltvb now,tvbnow,bttvb此外,針對濕熱體質的水腫問題來說,除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外;若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮,確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用;進而輔助達到改善陰部環境,減少細菌、病毒滋生,減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。
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2 z% O( ~, r* G$ k* u! C7 Y# jtvb now,tvbnow,bttvb陰虛、陽虛體質者注意!赤小豆偏寒別多吃7 Z$ |1 B; [+ Y$ o6 ~
# [" B$ f6 Y: K公仔箱論壇不過,值得注意的是,雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便,但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以,若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者,就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成,反因津液虧虛,讓身體更缺水、虛火更旺,進而加重陰虛症狀,使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。
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# ~2 s! G# m+ t9 v0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者,也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題,導致水濕無法正常代謝而出,使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。
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% c+ M K& ^7 |, ~5 s" N* n( l; \紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異
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至於,紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對?周宗翰中醫師特別列舉出3大差異,加以分析予民眾知曉:7 e+ h* [! M7 y( a% c0 m% o
6 N( Z( K, _2 G( E差異1/形狀不同
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赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長,且大小也較紅豆來的小。: L; t! J% L* _* r
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差異2/顏色不同
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5 M( I! \5 P. _1 z6 g2 O/ Htvb now,tvbnow,bttvb紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑,色赤者如朱色而發光,而黑者則亮如漆。tvb now,tvbnow,bttvb% q* h+ Y0 B3 i) L- x8 @( o
9 f0 F" ~1 s% K4 \/ T0 ^, vtvb now,tvbnow,bttvb差異3/質地不同os.tvboxnow.com* O- y/ S( U+ `4 b+ v8 ?
{2 W( H& r: @7 `0 r紅豆與赤小豆相比,紅豆在烹調過程中較易煮爛;而赤小豆即便泡過之後再煮,也是久煮不爛,口感上也相對較硬。
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) K4 r% B. A$ V8 {7 F( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】:os.tvboxnow.com7 L. o8 D6 g. m, O; s. p2 w x
' t6 \+ T0 x6 E- U% X最後,周宗翰中醫師再次提醒,為避免上述民眾因搞不清楚自身體質濫用食補療方,反導致病症惡化的情況發生,建議民眾在決定長期使用任何漢方食補療方前,一定要先諮詢專業中醫師的意見,加以評估自身體質適合與否,再進行較有保障。
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