會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y, p4 E2 s5 v1 t3 S9 ~
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
3 k9 R$ K5 V8 ~0 P+ T7 F4 W! Q# pos.tvboxnow.com挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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! X9 y) Z% R" l4 c公仔箱論壇權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。os.tvboxnow.com1 J2 w+ W% |- ]# N. J; T
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5 ]: f4 i- u1 j# T5 m2 q' z3 `少吃脹氣的豆類
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! c8 t9 d2 p2 Rtvb now,tvbnow,bttvb容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。公仔箱論壇* R6 S7 v. d/ c" c
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。公仔箱論壇. P; q- d5 g5 g* x3 D
" s7 j3 ?5 W" l7 i7 s+ [( c( Oos.tvboxnow.com如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜$ g+ T7 z) p; W( Y( p- A
% E1 s% s6 ]! S+ Z( q( b/ c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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: R6 [4 t: H% z' p) q公仔箱論壇胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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! @" N0 w2 X; o( Y1 Y5 y: G. `tvb now,tvbnow,bttvb甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。os.tvboxnow.com C c# U. u: h! T
2 f9 h- ^. X5 Y) O公仔箱論壇但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 $ w9 @9 ~. A) c
! q/ L- b' W U/ E' X% }" m0 d1 S需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* w8 ]- U @& |- a* }$ z" |
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水果
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少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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# G1 w4 f3 M- l2 _ S; Y: ^tvb now,tvbnow,bttvb此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 d9 B- f% D, P t M( S4 z
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肉類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G6 [6 V2 r3 ~+ X& p, f- ]# o
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6 M, |# Q0 l3 t) r6 E* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。' S$ K# i6 Z! ]3 a( p" h! ?
- E/ h" ?- ^5 e* @* e: S另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。. j3 F- h3 c# _
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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' p' ~1 T( o' c6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料
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7 A+ _# }/ p1 F& @8 D5 }: v& R控製辣椒量 $ T% d5 `% v' J, R/ W6 }
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1 ~, A& x+ w, }& O7 g% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
; L& c3 i2 J2 O6 e6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F0 z9 Z; C. `7 l t# U Z
八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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* B1 W! F% i" D* C! {$ ~$ Xos.tvboxnow.com脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。os.tvboxnow.com* L, [4 r* a- w
3 P1 q w% \8 r7 Qtvb now,tvbnow,bttvb但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品 tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 @3 z, e K6 H' f0 [4 Q, |
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不喝寒涼的
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7 y" a2 P$ J: p( r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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; [/ y* H- \; w; _6 ?$ g桂花溫中散寒、暖胃止痛；tvb now,tvbnow,bttvb& B, c1 h9 B% I- U, q+ q' {
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合# c6 n( M( ]# D7 x3 ^
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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