會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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% V" Z( e' k; j) f; D% ]' G公仔箱論壇天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物os.tvboxnow.com3 V- D( Q8 g2 A' K# J
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。公仔箱論壇 |& u. L' s- X4 U; D
+ s& y, ~4 x( [* a) I公仔箱論壇權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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N# E+ U9 G% X, R: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主食
2 \6 o9 Q6 f$ a7 {8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ]- h# E6 b( V+ C1 n
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少吃脹氣的豆類 tvb now,tvbnow,bttvb7 C' w; a1 x1 Z, q1 d& o( n: ]
z; z C3 _3 I- r$ \" N2 |容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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% ]9 G' e. h3 r9 s" h其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 公仔箱論壇 p. }0 Z1 g* f/ ^/ ]+ Q
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。os.tvboxnow.com" O- W5 ?) h/ _3 L8 _
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜1 h. ~6 J. D- Q6 A
& p6 a. S3 `6 w; D少吃苦味的 3 \' P! |2 v: Z+ P
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：公仔箱論壇& c9 f& z& h* [: y; q+ L
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；$ d5 h% Y6 f( w6 a
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；tvb now,tvbnow,bttvb: @4 d5 u) P/ r! I5 i. i% J
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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0 A7 L) ]6 S+ h$ W) d% _os.tvboxnow.com但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
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! u- K4 H: w# B( d9 ^ h& p0 ios.tvboxnow.com需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 , u# \5 L! O' q5 P( g8 `
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少吃酸性的
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3 y2 m! i& h o5 w) q) p l% x9 Ftvb now,tvbnow,bttvb一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。os.tvboxnow.com) I0 c4 G+ R- e5 x7 A4 T* k6 G4 m! C+ `) S
6 Z& a8 u6 D2 K8 f7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。4 y4 S1 |2 T/ S3 B9 ^, n9 r! l
8 x. d7 K5 R' N3 \3 R' X公仔箱論壇肉類 tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 M G; [+ i9 T! Q+ P& ^7 t+ c
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避開太肥的 公仔箱論壇! ` R( w) E% P4 j& s7 V6 k
! _5 ~4 s3 ^: Y4 z9 Z. z" }$ D6 n$ ltvb now,tvbnow,bttvb胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 9 m2 w) U/ y! d C2 h
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
" Q5 m4 {: P- I( }( C; L5 ~/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& S; s5 E7 a5 U
另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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/ x/ d4 R+ d$ B. L( p% k1 p, i3 s7 v油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 t$ t+ |/ _2 i! y+ k: j& U
. W6 D) _/ `! U, t# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 t% L0 z4 ]) n9 |
調料
5 C: ~% j F6 y% {1 `8 K: U- r公仔箱論壇
( K: _) ^$ k% X3 F" _2 t( a控製辣椒量 os.tvboxnow.com7 f7 i# w! u/ @
( p# [, E) I; f1 w: K) X7 Los.tvboxnow.com
% h5 w+ V. Z+ P6 _3 L1 Nos.tvboxnow.com薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
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. v) U4 i |; u. l1 H0 Q8 K+ ~八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。% b: o, j# S! x, }, Y* V; c
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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q$ g! C- h, d* T tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品
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* H2 w/ O- i7 V: [/ L1 c( `) e$ ~os.tvboxnow.com不喝寒涼的 6 `7 Q. d a4 n$ Q$ E8 k) U
$ d# E' T+ \- V' d6 o; I. \% ?& z1 ~os.tvboxnow.com胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中公仔箱論壇2 H+ t, e. g1 A- ^0 z
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q" J" ]0 V- x/ H& n, r- ?
& d# v3 P0 ~: d* R1 V# c; R4 V* H4 H紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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