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5 I+ N/ m- ~3 j) d! ^. g生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ tvb now,tvbnow,bttvb' d/ E, ?7 t5 b- w/ o
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香辣烤鸡翅 ) u) ?! Q2 r K0 {3 o E
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ 公仔箱論壇1 ^" k k0 O% b
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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% R4 O2 f; f, D, p做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 `$ L8 ? e# }$ q% a
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ 6 g. z( q, f. T* x, T7 B
$ u+ k' ~& D& [/ }$ N) U6 Utvb now,tvbnow,bttvb可乐鸡翅 ( a2 g" d4 @4 N
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ tvb now,tvbnow,bttvb; D' O2 J0 X& S
9 p7 b3 k3 _' z! v1 U2 q0 p7 Jtvb now,tvbnow,bttvb用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
% E+ @$ S- L1 s7 p) h* m' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* C: M, |0 x( s* Z( P8 Y; x$ L; u6 d
做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 tvb now,tvbnow,bttvb- T% E, c+ [7 V
+ f2 @ K6 Y2 x7 G2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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7 w9 f: Z& n5 l- x/ l- _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 公仔箱論壇9 I }( v" ^1 s5 G
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4.倒入可乐，腌15分钟。
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5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 1 V* l3 Y/ A+ s" y0 h, I3 S; q/ E2 t
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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% n% h1 c: }) Q# i6 X3 G* l6 C0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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