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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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' {9 v. s' Q1 z1 z1 N" ~, gtvb now,tvbnow,bttvb香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 Y( g& f7 L7 o
2 | e7 G6 K G1 S: @os.tvboxnow.com做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 ( S$ a- s2 z1 r9 D+ a9 L* \' \
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. v. ?3 H" f$ a/ N# n9 E
7 G3 o% ]0 G2 i3 K. M! i; u, U7 y用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ y: D( f" B8 x3 M p; P; p
5 v% K; Z& q1 x% o. Q1 u# Z( Z1 L5 Pos.tvboxnow.com做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 os.tvboxnow.com8 {$ b, ?1 q# t7 ]' f9 H& ?
( C. j; o4 M0 u( \3 j: A6 U! E' I3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4.倒入可乐，腌15分钟。 . X1 ^6 _& p+ Q# V
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5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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! U+ ?/ B1 ?; k9 \& W+ m" Vtvb now,tvbnow,bttvb6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 公仔箱論壇" U! e& `( n/ H2 u: K
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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