製 作 時 間 ： 15 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb: _6 g% |4 E/ u1 H; Q! j6 M
2 人 份
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6 _# M9 U* ]. l! D2 ^/ [( Q' m5 s# Y材 料
; m" z, {7 Y2 G& L8 J8 B" q/ w雜 錦 海 鮮 150 克 、 帶 子 2 隻 、 滑 豆 腐 1 盒 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 洋 1/2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 桂 林 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 韓 式 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 醋 1 茶 匙 、 米 酒 1 1/2 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 / 糖 / 麻 油 少 許os.tvboxnow.com/ [( b! s% x# v7 A O3 `
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做 法
5 x. Z+ p" g _4 Q( z: X) P, S公仔箱論壇1. 帶 子 解 凍 ， 與 雜 錦 海 鮮 混 合 ， 以 少 許 酒 、 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 。 洋 切 絲 。 & d6 _# s- D8 M) q$ u* Z
; I- g; ]$ G* U# V0 B, E9 f2. 起 鑊 爆 香 蒜 薑 ， 加 洋 、 雜 錦 海 鮮 煎 炒 一 陣 ， 下 辣 椒 粉 、 辣 椒 醬 、 海 鮮 醬 、 茄 汁 、 糖 、 醋 ， 加 2 湯 匙 水 略 煮 ； 加 麻 油 ， 炒 至 收 水 ， 灒 酒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% A+ ~1 P6 N2 r; L, p `
) w% G$ z) F* a* X3. 豆 腐 倒 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） ， 撒 入 鹽 、 胡 椒 ， 便 完 成 。
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貼 士
* E5 g" P+ a& ~! |; |- } N7 N3 qos.tvboxnow.com調 味 料 眾 多 ， 記 得 試 味 ， 鹹 甜 辣 份 量 由 自 己 決 定 |
發表於 2008-7-22 10:26 PM
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