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/ k) ~: e; n7 P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:包裹蒸
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主料：鸭肉500克
1 n8 S" h6 E: A; L) qos.tvboxnow.com配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 S+ H- n* Q; \
4 ^! n+ y' H3 [. M6 h制作方法:公仔箱論壇% Q' X1 C, `/ g- m) x" z4 v
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。公仔箱論壇5 ]+ U& G, l0 `- G/ i& Y+ t( w
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
* }2 v! A, \' @! X. F8 E0 W3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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