[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉
+ j1 y' ?. P+ R$ Qos.tvboxnow.com原料：! [0 i& L% d7 U7 }
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五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。
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制作方法：
5 [1 o& _5 L* {8 h: H. J1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；
5 r; s4 e' k! h3 g2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。
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特点：清香、咸鲜。