早安健康/劉博仁(基因營養醫學專家)
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2013年的3月,《紐約時報》登出了一個震撼的讀者投書,投書的人正是鼎鼎大名的美國好萊塢女星安潔莉娜‧裘莉,美豔動人的她拍了許多知名電影,她陳述了自己因為母親罹患乳癌,而且親眼看她抗癌失敗,56歲時離開人間,這種陰影一直讓她很痛苦,她決定利用基因檢測自己的乳癌基因,發現自己帶有乳癌基因BRCA1 的變異,為了預防罹患乳癌,毅然決定接受「預防性乳房切除手術」。
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我還記得當時的媒體到處找醫師專家討論這頭條新聞,我因為從事疾病的營養療法多年並出書,也被一些廣播媒體找去討論,大多數媒體人的問題是,難道除了預防性的手術以外,沒有其他的選擇了嗎?食療會有效嗎?
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H4 A* v+ d& g* |0 I+ D$ A; Htvb now,tvbnow,bttvb一、乳癌的風險只有基因異常嗎? 8 b! _) F2 ~9 I+ |! u7 ]: S
乳癌一定是基因BRCA1 變異所造成的嗎?其實過去文獻上就已經有許多危險因子被探討:
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j; N+ b6 |# }" t. Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 年齡:過去曾認為超過60歲的女性比較會發生,但是現在乳癌年輕化的趨勢越來越明顯,國內乳癌好發在40~50歲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" M8 y* r' G
1 e* p& h$ O" r& S1 h* c2. 乳癌個人史:如果一邊得過乳癌,另一邊得乳癌的機率也會增加,而且組織病理表現不完全相同。
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3. 家族史:如果你的母親、姐妹、女兒得過乳癌,尤其是40歲之前發生的話,機率就增加。 公仔箱論壇" m7 ~0 |! }7 h5 v h2 @+ S
t' b; y8 [, T% w' ]7 Y4 I0 x4. 月經史:初經過早(12歲以前)或是停經太晚(55歲以後),如此乳房組織暴露在雌激素的時間過長,當然風險增高。 os.tvboxnow.com9 H4 A: b* T$ b8 S% R* {3 {
! K3 ^( r I: M6 h4 e+ z: N6 e( e5. 生產史:從未生過小孩的婦女罹患乳癌會較高,有一說是認為哺乳具有乳房排毒的功能。 v$ h8 J9 |. L- d. o# z
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6. 荷爾蒙療法使用史:不管是停經前接受荷爾蒙干預,或是停經後接受荷爾蒙替代療法的話也有較高機率發生乳癌。
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& E* }4 H$ I4 v7 a1 f+ L7 r7. 肥胖:肥胖細胞目前已經被認為是一種內分泌細胞,具有轉化增加雌激素的機會,過去研究發現停經後肥胖婦女有較高的乳癌罹患率,可是現在年輕的肥胖女生罹患乳癌機率也會增加。
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8. 飲酒史:美國哈佛大學研究發現,每週喝3杯酒精性飲料會增加15%的乳癌風險;每天至少喝2杯葡萄酒或啤酒、或每天2杯雞尾酒,則與風險增加50%有關。 公仔箱論壇2 s. K/ v; j5 h
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9. 運動史:不愛運動跟乳癌發生有關,美國耶魯大學的研究報告更指出,減重跟運動能夠有效降低癌症致死率,實驗也發現,每週快走3小時,乳癌患者的致死率可降低46%。
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9 D0 l$ N6 R3 [3 E( n3 b2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 放射線暴露史:曾經接受過胸部放射治療的女士,例如接受胸腔內淋巴癌放射治療,尤其30歲以下,發生乳癌機會增加。 公仔箱論壇% B. \5 a* q* F2 |1 l5 z* ]3 ]
3 S. g; j$ Z Q9 b* [) ?5 w% n, itvb now,tvbnow,bttvb11. 塑化劑暴露史:國外以及國內中研院的研究都顯示,塑化劑包括雙酚A以及鄰苯二甲酸二酯(DEHP),與乳癌的發生及年輕化有關。
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二、生活飲食調理
/ j/ k) A' G5 s2 b. k3 }2 r公仔箱論壇1. 戒菸、戒酒:尤其是酒精, 此時不要再想紅酒可以保護心血管,因為酒精就是乳癌促發因子之一。 os.tvboxnow.com/ Z" M- Y* {, ?7 g# v
& s- ]0 }6 d- Y6 }0 I) tos.tvboxnow.com2. 肥胖者請務必減重。 os.tvboxnow.com9 Y8 ]; ?, R P; I5 v
- X4 {; Q' s5 ~0 K$ [3. 每日20~30分鐘適度日曬及運動:請注意, 做家事不算運動,請每日固定安排一時段,進行快走、游泳、跳舞、騎自行車、甩手、太極拳等都行,適時日曬可以增加體內活性維生素D3的合成。
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4. 少紅肉以及牛奶相關乳製品:研究發現其內的第1型類胰島素生長因子(IGF-1)過多,與腫瘤發生是有關係的。 公仔箱論壇7 E# e9 q6 ?8 l( ]
& q' {, B% U8 t4 h( l8 O+ n8 uos.tvboxnow.com5. 充足睡眠 : 盡量在晚上11點前上床就寢,睡足7.5~8.5小時。
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6. 壓力緩解:音樂、美術、書法、宗教、心靈講座等,都可以幫助紓緩壓力。
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7. 盡量少用塑膠製品裝盛食物。 tvb now,tvbnow,bttvb c4 `* C4 |/ \2 C; |) i0 R* i
. U7 L: v+ i1 ~7 Z/ w+ b8. 多蔬、少果、戒糖、多魚肉:十字花科蔬菜如花椰菜,可以幫助肝臟雌激素代謝,而 水果因為過甜也必須有所節制,含糖飲料及甜點能不碰就不碰,中小型的海魚因含較多Omega-3不飽和脂肪酸,可以降低乳癌發生機率。
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2 Y3 j9 \0 g. x) h4 R5 m9. 功能營養醫學醫師的調理:要服用保健食品一定要請教功能營養醫學醫師,因為這些專家深知營養調理的方法,在預防道路上絕對是加分的。 |