[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖
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    口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb0 g! w  O% [* P9 e- D
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　　主料：7 N% F" R: C0 z9 k2 d; Y

5 {' q  z3 R) W2 q* L7 ]0 U: k公仔箱論壇    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t/ W% o( o1 [9 p: a0 H/ |

& v* z9 g7 A8 P$ K0 q' E公仔箱論壇　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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6 U% M4 B) r: m3 N& Etvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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/ K: d5 s  M+ v2 H  c5 {) Atvb now,tvbnow,bttvb　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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5 k2 V+ E) x! \8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。