早安健康/谷口敦夫(東京女子醫科大學類風濕性關節炎暨痛風中心教授)公仔箱論壇0 N7 S' T2 Q" X9 [
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利用蔬菜、海藻讓尿液呈現鹼性 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) d3 C; d( c- J% K$ X" U8 t+ l
8 n( ~* f. `* z( t' |/ h尿的酸度越高就越不容易將尿酸排出
6 ^ _2 q5 Y' M$ x5 o: a尿酸會先溶於尿液之後再被排出體外,尿液的酸性越高越不利於尿酸的溶入,越接近鹼性則尿酸越容易溶入。尿酸值偏高的人,通常尿液會比較酸,尿酸就更不易溶解,因而加快尿酸結晶化的速度。想要改善高尿酸血症,就要想辦法降低尿的酸性。 os.tvboxnow.com$ w/ n5 ?2 B9 O z' g; f7 {
, F* g8 c: l5 A6 h公仔箱論壇顯示尿液酸鹼性的PH值,通常都介於5~7之間。數值越低代表酸性越強,數值越高則表示鹼性 越高。 PH值低於6,就可判斷為酸性尿。 公仔箱論壇& |3 Z, i8 n( A* }$ U$ Q i, a9 l
* m) c3 u, @2 d: a8 t$ d( l. w. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應該將尿液的酸鹼維持在哪一個範圍比較好? 對於高尿酸血症患者來說,PH值在6~7之間,呈現弱酸性為最佳。雖說尿液呈鹼性是最好的,但實際上以接近鹼性的弱酸性更為恰當。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 {4 L: B( C3 C9 G" f
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肉和酒精會讓尿液變酸,蔬菜和海藻則能使尿液呈現鹼性
( }0 A, K- @3 i, G) A1 h4 xtvb now,tvbnow,bttvb攝取太多肉類等油膩食物和酒精,尿液所呈現的酸性會越強。想讓尿液維持在接近鹼性的弱酸性,不但要少吃這類食物,還要積極攝取蔬菜和海藻類。
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除了紅蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜外,其他如 黃豆、牛蒡等,以及屬於 海藻類的昆布、羊栖菜、海帶芽等含鹼性高的食物也非常好。這些食物同時也 含大量水分,對於尿酸的排泄也有幫助。補充水分不光是指喝水,也能從飲食方面攝取。
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適當食用肉類和海產類,同時增加蔬菜和海藻類的攝取量
# ?! d2 Q7 N$ _2 \0 d* z. R& N9 @) `公仔箱論壇肉類和海產類會使尿液變酸,對於擔心尿酸值升高的人來說真的是想吃又怕受傷害。其實這問題沒有那麼嚴重,只要掌握 「適量攝取」的原則,並再多吃一些蔬菜和海藻類,我想就不會有太大的問題。 1 H7 S; t+ ]% \! c1 T3 u
8 f' z) U8 D& J" |( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜和海藻的熱量低,且含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,是非常優秀的健康食物,不但能幫助尿液接近鹼性,對於健康的好處更是多得不勝枚舉。 建議每餐都要想辦法適量攝取能讓尿液鹼性化的蔬菜和海藻。 |