早安健康／谷口敦夫（東京女子醫科大學類風濕性關節炎暨痛風中心教授）) E: O5 R- o! Y& w
公仔箱論壇; E4 V" {2 F0 }- T f- y# W
- ?2 E6 X6 E3 Z/ ?# b/ v$ t
6 l7 |* u& a2 q6 i7 Los.tvboxnow.com利用蔬菜、海藻讓尿液呈現鹼性
; w. K/ j, Y4 r4 M8 v; @3 Y( Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" a8 y0 F# y; T# {/ e: ]" l4 }
尿的酸度越高就越不容易將尿酸排出 os.tvboxnow.com/ B) p* v- ]. M9 W
尿酸會先溶於尿液之後再被排出體外，尿液的酸性越高越不利於尿酸的溶入，越接近鹼性則尿酸越容易溶入。尿酸值偏高的人，通常尿液會比較酸，尿酸就更不易溶解，因而加快尿酸結晶化的速度。想要改善高尿酸血症，就要想辦法降低尿的酸性。
% h; a) _: X! P
# E ]/ |$ F0 g, R: `顯示尿液酸鹼性的PH值，通常都介於5~7之間。數值越低代表酸性越強，數值越高則表示鹼性 越高。 PH值低於6，就可判斷為酸性尿。
5 |, @; Z8 W8 |5 O4 N, D0 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 e$ V z4 s& G6 U( \3 T
應該將尿液的酸鹼維持在哪一個範圍比較好？ 對於高尿酸血症患者來說，PH值在6~7之間，呈現弱酸性為最佳。雖說尿液呈鹼性是最好的，但實際上以接近鹼性的弱酸性更為恰當。
0 `& a: i0 r& l" u0 d1 _
' s1 C. R$ N. }肉和酒精會讓尿液變酸，蔬菜和海藻則能使尿液呈現鹼性
( I& J# `% ] K( \攝取太多肉類等油膩食物和酒精，尿液所呈現的酸性會越強。想讓尿液維持在接近鹼性的弱酸性，不但要少吃這類食物，還要積極攝取蔬菜和海藻類。 0 A, y0 J Q/ t$ E
os.tvboxnow.com! r* g v+ W: I7 X( I C
除了紅蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜外，其他如 黃豆、牛蒡等，以及屬於 海藻類的昆布、羊栖菜、海帶芽等含鹼性高的食物也非常好。這些食物同時也 含大量水分，對於尿酸的排泄也有幫助。補充水分不光是指喝水，也能從飲食方面攝取。tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 E7 M0 u+ n
# h7 w. R2 l. z6 ios.tvboxnow.com
. k/ y# ?" E4 M0 N* utvb now,tvbnow,bttvb
$ U, v" v' z. e. l9 u7 \2 K5 d* E3 J& ^適當食用肉類和海產類，同時增加蔬菜和海藻類的攝取量
" D3 X% [4 O. H6 H! _os.tvboxnow.com肉類和海產類會使尿液變酸，對於擔心尿酸值升高的人來說真的是想吃又怕受傷害。其實這問題沒有那麼嚴重，只要掌握 「適量攝取」的原則，並再多吃一些蔬菜和海藻類，我想就不會有太大的問題。
! U0 F1 H8 D6 a, P6 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' N( q) k2 ]3 U$ X% w
蔬菜和海藻的熱量低，且含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，是非常優秀的健康食物，不但能幫助尿液接近鹼性，對於健康的好處更是多得不勝枚舉。 建議每餐都要想辦法適量攝取能讓尿液鹼性化的蔬菜和海藻。 |
發表於 2017-9-6 05:28 AM
| 
