材料:os.tvboxnow.com" m# p& W) Z P# G. f5 v$ [: }$ M
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件公仔箱論壇, V# u5 j& o; a
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蒜蓉...................................2粒
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# Y+ S# T3 s" c2 y, p9 ^! s$ Eos.tvboxnow.com檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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$ ^' P0 j' ?9 V4 kos.tvboxnow.com生粉&胡椒粉...................少許
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做法:, g$ Y0 I5 _& _0 h4 p# }6 `
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，" o1 l: e( b" K8 W5 ?+ B P( j6 y# B
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' t& E/ f# {, Z% K- {. t
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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