材料:公仔箱論壇/ D0 B; A; ]+ s! X
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( z5 t% b( g! \0 g5 L9 }
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蒜蓉...................................2粒公仔箱論壇: n( a% o& d4 X8 d9 t$ n4 [
: F( V' J6 C( U$ ?) w5 C- Y! eos.tvboxnow.com檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙
3 ]! A5 N* J9 [2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d" ]& d) ^" O9 f% m/ ]) g5 @os.tvboxnow.com檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許os.tvboxnow.com/ u+ e5 `- t5 K- |% e6 \) @
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做法:
) A2 y) [6 g& s, }' [* tos.tvboxnow.com1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb& v; g7 Z/ G5 k' E
8 b [% ~" d5 l% s9 c公仔箱論壇 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，+ }! }. K, n5 e; R3 h
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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